【新春小贩】多国美食荟朗豪 市民冒雨排半小时等Pancake
踏入年初三,旺角朗豪坊对开一段砵兰街半百熟食小贩档继续营业,聚集过千名市民蜂拥“开餐”,热闹程度彷如夜市。而除了鱼蛋档、串烧档等传统小食,今年小贩档食物的种类更迈向国际,印度薄饼、日式玉子烧、德国蜜糖猪手,连深水埗肠粉大皇亦加入“战圈”,多档美食大排长龙,不少市民冒雨排队等半小时,只为等一个Pancake(班戟)。《香港01》晚上穿梭小贩档,精选其中4档美食,不需100元就能买到包括烧鸡脾、印度薄饼及即拉肠粉等。有支持基层小贩的团体指,政府今年于小贩档一段区域封路及摆放大型垃圾桶,正是民间团体一直争取的措施,认为若能处理好街道秩序及清洁,夜市文化绝对可于香港实现。
晚上于旺角砵兰街近朗豪坊对开一段马路,入夜后小贩档继续四出摆卖,今晚有约半百小贩档营业,木头车“车龙”摆满由亚皆老街至山东街的一段砵兰街。而今日街上警力与过往两日相若,数十名军装及便衣探员继续在砵兰街各街口驻守,而食环人员则未见踪影,只有食环清洁工正忙于清理垃圾。
班戟档需排队半小时 食客指应多办夜市
今日天气稍有微雨,但亦无损市民心情,甚至愈夜愈旺,到晚上近9时停雨后人流更进一步增多,整条砵兰街一段几乎完全被人潮盖过,多档小贩大排长龙,部分档口如班戟档等更需要排队近半小时,但仍不乏捧场客,邓生及女友指“蛋浆味道好浓同好厚,好少食到咁浓蛋浆味”,认为只要注重清洁,香港可以多办小贩夜市;张生与太太则特别喜欢烧鸡髀,年初一光顾过后今晚再来,“半个钟头内(排到)先排,钟意佢有风味,好似街头烧嘢食咁”。
除了小贩档,位于深水埗“肠粉大皇”店舖今年亦有加入小贩行列,架起“桂林夜市”的招牌,即场鲜制叉烧肠、牛肠及虾肠,同样成为热门档口之一。肠粉大皇曾启新亲自主理档口,他期望政府重新推行小贩政策,“如果香港人有小贩,就唔使去铺头食贵嘢”。
团体倡墟市政策 希望明火小贩档合法化
联区小贩发展平台成员叶宝琳晚上到砵兰街呼吁市民加入志愿清道夫,协助清理道路上垃圾。她指多个民间团体一直推动墟市政策,认为只要做好规划,香港可以实现如台湾的士林夜市的墟市文化。她又指去年11月中多个团体曾向政府提出过方案,包括于砵兰街近朗豪坊一段实施封路,让60档小贩于街上摆卖,当时食物及卫生局局长高永文拒绝建议,然而今日砵兰街一段已进行封路及摆放了多个大垃圾桶,证明政府有采纳建议,希望未来可以进一步推动明火煮食及“生变熟”食品小贩档合法化。
精选4款美食 100元有找
烧鸡脾:20元
炭烧菠萝:20元
印度薄饼:20元
即拉叉/牛/虾肠粉:30元
合共=90元