【新冠肺炎】 餐饮业“限客令”座位减半 拉面店:点追生意额
撰文: 陈康智 郭倩雯
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新型冠状病毒(俗称武汉肺炎)疫情持续,昨日本港再多65宗确诊个案,政府宣布食肆一系列“食肆限客令”。红磡一间拉面店的经理苏先生接受今早接受《香港01》访问指,目前已重新编排店内座位,包括每张台最多坐4人,他预计新措施下店内只能招待一半客人。苏先生指疫情爆发后,店舖生意下跌近5成,他担心新政策会令生意再受打击。
拉面店经理苏先生指,自疫情爆发初期,便为客人量度体温及派发酒精搓手液。昨日(28日)政府新规定餐厅餐桌需距离1.5米 ,餐厅已安排一系统新措施。他举例,如有8名客人一同到餐厅用膳,他们须分开2张台。
另外,餐厅高台本身可让10名客人“平排坐”,现时高台位置的编排为,一组客人(最多4人)可并排而座,他们需与另一组客人隔2张空櫈。他指新措施下,原本餐厅36个座位,目前只有一半能供客人使用。
苏先生表示,以往餐厅晚市不时满座,食客须排队入内。自疫情爆发后,经理指生意下跌近5成。他指不少餐厅依靠晚市,新政策强制餐厅只能招待一半客人,“香港已经全城嗌晒救命,嚟紧仲可以点追返生意额”。其餐厅最近加入外卖服务,“外卖生意可以补贴一两成”。
今(28日)晚上6时政府实施食肆“限客令”:
所有持牌的酒楼、食肆、咖啡店、酒吧等最多可接待的客人数量为其提供座位数量的一半。台与台之间最少要有1.5米距离或有其他分隔安排。每台不可多于四人。食肆内的顾客和工作人员均须佩戴口罩,顾客进食期间除外。所有人进入食肆前须量体温,食肆也要提供消毒洁手液供进入食肆的人士使用