走塑适应期结束丨绿领揭有餐厅堂食仍用胶餐具　八方云集最严重

首阶段管制即弃塑胶餐具新法例今年4月22日实施，半年适应期今日（21日）完结。明天起，堂食不准使用发泡胶餐具、胶饮管、胶餐具、胶杯、胶盖、胶食物容器。
环保团体绿领行动9月至10月，巡查全港共157间不同型别的餐厅，检视他们是否已遵从新管制措施。总干事何汉威认为餐饮业界实施走塑“都算ok”，惟有22间餐厅仍然向堂食顾客提供即弃胶饮管、9间仍使用胶杯或胶盖。情况最严重是连锁饺子店八方云集，有分店于堂食继续使用即弃胶饮管、胶匙、胶杯。

绿领行动过去两个月抽查全港157间餐厅，包括大型连锁餐厅、小型餐厅，涵盖港式、粉面、台式、西餐、日式、意大利菜等。新法例下，无论堂食或外卖均不得使用胶饮管。绿领调查发现有14%，即22间餐厅仍有向堂食顾客提供。总干事何汉威相信不少餐厅是为了把存货用尽，所以暂时未改用代替品，而胶饮管本来就比其他即弃塑胶餐具更常用。

何汉威说相比之下，餐厅堂食使用其他即弃塑胶餐具不算普遍，暂时走塑措施“实施都算ok”。惟他昨晚（20日）光顾连锁饺子店八方云集时，发现堂食仍提供即弃塑胶饮管、胶匙、胶杯等，形容情况最为严重。

记者再访八方云集　堂食仍用胶杯未合规

记者今日（21日）到荔枝角的八方云集用膳，餐厅已改用纸饮管、木筷子和纸匙羮，不过筷子和匙羮有“包胶”，以胶袋独立包装。适应期完结后，即弃胶杯只准外卖使用，不准堂食。该八方云集分店仍然使用胶杯，盛载珍珠奶茶。

环团：转用替代餐具未达源头减废

何汉威说大部分餐厅使用木或纸制的即弃替代餐具，做法有违减少废物的政策原意，只是将即弃塑胶变为即弃木或纸，未做到真正源头减废。他批评政府未有大力推动市民自备餐具，或推动餐厅使用可重用或租借餐具等。

政府尚未定出第二阶段管制生效日期，何汉威希望尽快公布，让业界和供应商有充足时间准备，以及推广减少使用即弃餐具及其替代方案。