【劳动节．图辑】喔，你是时候收工了﹗

撰文： 梁鹏威
出版：更新：

淘汰几乎是必须承认的未来。很早以前的调查已经警告过，机械人首先取代的最有可能是餐饮业。最低工资今日起加多两蚊至34.5元，打工仔日做9个半钟平均月薪加至最少$14100元，以此待遇打工仔不一定要做所谓“厌恶性行业”的餐饮业，餐饮业人手今日起将更短缺，时薪再调高到70元也未必请到人。当KFC的机器也可以讲广东话来点餐、食堂4000呎楼面全自动化快要看不见一张工人脸孔时，我们趁著劳动节来想想明年还需要捧餐的工人吗？
摄影：梁鹏威

排队像是香港一种独特的文化。
人们对所有镜子好奇。
然后我们开始习惯彼此并且沟通。
【劳动节．一】最低工资今日加两蚊　料3年后进入零侍应年代？【劳动节．二】食堂推楼面无人驾驶　厨房自动化　6月开张【劳动节．三】旺角Jollibee：我们想改变　我们不想成为机械人
炸鸡的员工也和炸鸡沟通。
将来所有餐厅无人驾驶。
然后小孩也习惯了无人驾驶的餐厅。
吃饭不一定要人陪伴，每间餐厅也有机器陪伴。
但是快乐是什么？
有人可以告诉你：头发乱了。
一身沟通机器，做好不见面的沟通。
我喜欢看见你的脸。
看见你炸鸡的意义。
以及吃炸鸡人的快乐。
喔，你今天是时候收工了。