社群自救|“大笪地”造福天水围居民 30元成人理发平绝全港

撰文: 黎倩婷
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“3蚊支矿泉水、1蚊包虾条零食、平绝全港嘅14蚊冰糖葫芦,仲可以系边到揾?”如此低廉的价格并不常见,市民面对百物腾贵,经济又受到疫情重创,政府在本月中公布的《香港贫穷情况报告》反映各区的贫穷状况,元朗区在18区中排名第七,是贫穷情况表现较差地区,一众基层市民在困境中应如何自处?原来区内有个平民“大笪地”,一直以贴近来货价格贩卖各种生活必需品,造福区内市民。

由东华三院经营的天秀墟由2013年2月开业至今,机构留意到天水围因位处偏远,区内经济活动及就业机会不足,因此提供廉租摊档租用,同样地大部份摊贩因此而降低商品价格,互惠互利造福区内市民,现时天秀墟的摊贩多为售卖一些必需用品及服务,例如小食、剪头发、改衫等,同场亦有少量食肆。天秀墟内设有200个摊贩,有摊贩表示因受疫情影响,墟市现时只有约六成摊贩有开门营业。

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档摊转营售卖零食 学生哥追捧

天秀墟位近天富苑及天逸邨,邻近有大型游乐场及几间学校,因此每逢放学时间学生及小朋友便络绎不绝进场休息、闲逛购物。芬姐零食店是第一批在天秀墟开业的档摊,由70多岁的芬姐和女儿陈小姐一起经营,负责人陈小姐表示,第一年贩卖花生、猪肉干等无法回本,本打算第二年仍录得亏损便会结业,岂料摊档转营售卖零食后变得受欢迎,一间极具人情味的小店才得以生存下来。

芬姐零食店是第一批在天秀墟开业的档摊,由70多岁的芬姐和女儿陈小姐一起经营,店内售卖怀旧零食,价格十分便宜,因此吸引大批学生捧场。(黎倩婷摄)

$14冰糖葫芦比来货价更低

要选店内数一数二的人气商品,必属冰糖葫芦,这样的怀旧小食在香港买少见少,但芬姐未有将价钱定高,反开价14元平绝全港,陈小姐笑言“批发商都叫我哋个价格要定高啲”。现时档贩改为全士多型式经营,陈小姐坦言,店内的零食货源来自内地,但价格却比国内定得更低,熟客向她反映相同的零食在国内售人民币一元,在芬姐的零食店竟然同样售港币一元,感到不可思议,更劝喻她调整价格。

陈小姐指出,明白该区多为基层市民及新移民,因此在入货时会考虑迎合区内居民的口味,经营零食店的目的除了令年迈的母亲可打发时间外,亦想为区内居民提供更便宜的选择,“可以继续生存就够,从未想过要赚大钱。”

熟客光顾逾8年: 穷人只可以嚟呢啲地方买下嘢食

现年21岁的Donald光顾芬姐零食店近8年多,数数手指原来从中学开始便在芬姐店舖前流连,家中距离天秀墟墟只有约5分钟距离,即使现在毕业后仍会每星期光顾几次,平均每个星期会在此消费百余元,“买支水、买几包零食,又度过半日”。Donald认为香港应存在更多同型别的平民士多,“始终呢度都多穷人,只可以嚟呢啲地方买下嘢食既。”Donald比较其他零食店及连锁式便利店,墟市内零食店的价格便宜几元,并指“平几蚊都可以帮到好多人。”

另有在灰沙围居住的居民表示,每星期都会来这儿买几次零食,孙女在放学后会想到这里买零食,买近一袋盘满钵满的零食都只需约30元,并指“少少钱就买到快乐”。

零食店店主:天秀墟已成为社群的一部分

经营八年多,陈小姐见证天秀墟的变化与改革,开业初期的天秀墟定位较复杂及缺乏特式,吸引力相对较低,机构更会安排一些旅行团想带动人流,奈何作用不大,后来历经几代摊贩的更替,第一批的摊贩留下来的只有约十档,现时以售卖日用品为主,价格比区内不少商户及街市便宜,因此也有不少居民来闲逛,陈小姐更表示“天秀墟已成为社群的一部分”,档贩外贴心摆放不少椅子供人随意使用,有时一众熟客更会流连至10时才离开。

$30剪头发近乎绝迹 店主体谅老人家及基层

现在剪头发动辄也要五、六十元,有逾十年理发经验、于天秀墟摆档近8年的张女士却一直将为成人理发的价格维持在30元,价格之低近乎绝迹。张女士经营的美宝发室只有三种价钱,成年人理发30元、长者和小朋友25元及青少年28元,三种价格相差不远,同样是区内最便宜的,甚至乎在全港理发界也可称上数一数二。

张女士表示,价格维持在如此的低位,全凭一份体谅基层的心。以往几年一直在星期六义务为区内长者剪发,即使义务活动后来因更新区议员而取消,但张女士仍然以低成本为居民剪发,她表示不少长者生活穷困,“老人家冇乜钱,帮衬美宝系因为想平得几蚊得几蚊。”同样地,张女士表示此处舖租便宜,因此可以容许她维持在低价格,“每个月都千几蚊租,呢度蚀唔到几多既。”