【Freegan实验游】挑战10日不花钱在港旅游　90后女生反思消费

最近3个90后女生Kilo、Pancake、Joesy受台湾提倡“Freeganism”（免费素食主义）的作家杨宗翰启发，决定仿傚试试Freegan生活，尝试不花钱在港旅行10天，希望反思消费习惯，不倚赖金钱、不浪费资源地生活。
旅行的事曝光后，不少公众质疑她们只是“不花自己的钱”，她们怎么回应？回归日常后，她们又有没有继续freegan？

肥紧村：无意提倡占用资源

这次Kilo、Pancake、Joesy的10天Freegan实验游，记者跟访了第二天的旅程。她们的旅程甫曝光，网上反应迥异，有人支持她们，也有网民质疑剩余资源有限，不该占用资源。另有网民质疑她们只是用别人的钱和资源去旅行。

旅程完结后记者再和她们碰面，听听她们对今次旅程的反思和得著。她们解说，整个旅程只是一个实验，看看freegan可以落实到哪个程度，“我们并非叫大家挥霍社会已有的资源，或是利用别人的好意来过不花费的生活，我们只是想提倡在每次消费、每次运用任何资源时多反思对大自然带来的影响。”

村民的实验不是鼓励大家和我们一样，甚至我们自己也认同要在香港完全freegan地生活是困难的。比起像我们一样流浪，更希望大家想想生活上如何良善地生活。

“食物好像变了生财工具”

捡剩食是整个旅程的一个争议点。她们说，捡剩食时会和原来的回收者如清洁工人、保安等协调，发现许多时回收者自己也消化不完那些剩食。这次旅行，3人捡过50多盒寿司和饭盒、吃过由剩菜煮成的粟米南瓜汤，“丰衣足食”的背后，正正反映着社会的浪费。

据2016年《香港固体废物监察报告》，全港每日弃置厨余达3,600公吨。厨余容易腐烂，在堆填区会产生大量温室气体如甲烷，以及高污染渗滤污水。而环团“绿领行动”2014年的街市厨余研究推算，全港75个食环署街市每日产生的剩食中，有四分一仍可食用，共逾14.3公吨，足够一个成年人食用34年；绿领行动每月回收的剩食数量为逾2,000公斤，平均每日约66公斤，即仅能消化0.46%的厨余。

Joesy说：“最理想其实是（肥紧村）村民会在这社会饿死，代表这社会没有剩食。但即使下午饿到死，你会知道一到晚上9点几或11点几，就一定会有食物被掉出来。”Kilo说：“大家会觉得那样东西不值钱，为何要救？但其实那背后是由很多人的努力才生成，很多时我们却只以钱去衡量事物的价值。”Joesy慨叹：“食物好像不再只是食物——当食物变了生财工具和货品时，好像这些事情（丢弃食物）就控制不到。”Kilo说：“食物制造出来好像是为了交易，而不是维生。”

法国2年前已立法禁止超市销毁食物，超市必须将剩余的可食用食物捐给慈善团体、喂饲动物或用作堆肥，并与慈善机构签约。本地环团曾建议政府跟从，但环境局指现阶段不宜立法，应先鼓励超级市场减少弃置厨余。惟地球之友于2012年揭发超市弃置未过期食品并洒上漂白水后，虽各超市均开始捐赠食物，但据2016年《香港固体废物监察报告》，弃置到堆填区的工商厨余不跌反升， 每日大约逾1,200公吨，相等于80多架双层巴士的重量。

不当时刻的freegan　但时刻反思浪费

旅程另一争议点，是捡剩食带来的食物卫生问题，有网民质疑她们如果吃了变坏的食物，去求诊反而耗费了资源。她们解释有判别剩食是否可吃，旅行时捡到寿司，也会放进借住处的雪柜，第二天炒热确保不会吃坏肚。

如果真的要在食的方面彻底地freegan，Joesy承认难免要降低对食物的要求，“首先不能讲养生、营养。”街市收来的剩菜，虽也有不同种类，但有时的确没得选择。大家陷入一片如何freegan得健康的苦思，Joesy忽然说：“如果没有剩食，其实就不用烦恼。”

只是浪费问题如此严峻，她们决定尽量做，但不拘泥于在生活的任何时刻都做freegan。落手拯救剩食以外，她们也计划举办不同活动号召他人，让公众意识到剩食问题。

与其要10个freegan人，不如要100个自备餐具食素的人。

拥抱“礼物经济”　摆脱金钱迷思

这次“肥紧旅行”，她们其实希望示范一种尽量善用资源、摆脱对金钱倚赖的生活，一同拥抱“礼物经济”（详看第一集）。Kilo说：“（旅行实验的重点）不是说不用钱，而是想生活中多一点良善的东西，多看到别人的需要，如果你有，就不要介意分享少许。对方有时不介意付出，当我们有时也不介意去分享。”

Joesy说：“金钱以外都还有很多可能性，放下一些框架，去探索，不要什么都用钱解决。”例如放下对“神期食品”（过了最佳食用日期、仍未过可食用日期的食物）的成见，放下付出与收获必须对等的迷思，打开社区雪柜，需要便拿走，多余的就放下，让每一个人都能在日常的某个瞬间得到帮助。

感谢10天里照顾过村民的所有人，我们希望自己的经历和感受也能是一份礼物，给其他看到我们故事的人。礼物经济可以很离地，也可以很贴地！食饭时对侍应送上一个微笑，路过纸皮婆婆奉献10分钟帮帮忙，支持本地小店，已经是为我们的社会送上美好的礼物。

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