唐楼洋楼古咨会傻傻分不清楚　古迹专家教你睇间隔分辨旧楼种类

无电梯的就是唐楼？有欧洲装饰的就是洋楼？2015年，三级历史建筑同德大押业主欲拆卸建筑物以兴建新的商业大厦。当时民间团体为同德大押写了一份研究报告要求古咨会再评级，古咨会解释指香港仍有12幢转角唐楼。不过，建筑文物保护师吴韵怡却发现，这项名单内有两幢实为洋楼，才发现其实连古咨会也分不清唐楼和洋楼。吴韵怡说：“建筑物的罕有性会影响其评级，会影响它去或留。当它既是唐楼，又是弧形，又是转角，就很特别了。”同德大押终在一片争议声中拆卸。事件却证明连古咨会也未必分辨到唐楼洋楼。究竟两者有何分别？

唐楼洋楼之分何来？

要说唐楼和洋楼之别，首先得讲清两者出现的历史背景。香港开埠初期主要在西环、上环、中环、下环（湾仔）发展，该带称为维多利亚城。当时港英政府认为华人生活习惯及卫生环境恶劣，刻意将华人和洋人生活的地方分开，两者之间设有缓冲区。吴韵恰说：“当时有条例说明在洋人区不可以兴建唐楼。因为当时华人生活环境挤逼，卫生欠佳，疾病频生，洋人希望减少这些疾病，故希望与唐楼群分开。”

何谓唐楼？

香港开埠后，中国大量人口前来寻找机会，以致香港人口急升。当时香港缺乏平地发展，房屋短缺，于是出现了一种近似积木型，窄长、约两至三层的房屋类型。这种房屋以“Chinese Tenement”为名记录。据1903年的《公众卫生及建筑条例》（Public Health and Buildings Ordinance），它们的定义为“any domestic building constructed, used, or adopted to be used  for human habitation by more than one tenant.”（任何建筑物，住用部分拟供或改装以供多于一名租客或分租客使用）。

吴韵怡日前在长春社文化古迹资料中心举办的讲座上解释，其实光看唐楼和洋楼的外形，很难分辨它属唐或洋楼：“可能有人认为唐楼就差点，洋楼就高档、装饰性一点，但其实不一定。唐楼都有好嘢。”她解释，不少唐楼带有西方建筑特色，例如钦州街51-53号便有罗马柱、三角楣饰的新古典特色。当时富有的华人也会建洋楼住，也有较穷的洋人会住唐楼。

唐楼较窄长  最大分别为间隔

第一代的唐楼由石砖兴建，顶部多为金字形，铺中式瓦片：“香港的唐楼会铺双层瓦隔热，跟中国的房屋不同，其实是渗入了洋人建筑的概念。”唐楼的横梁和楼板多数为中国杉木。由于木杉最长4至5米阔，故早期唐楼大多只有4至5米阔。阔度有限制，惟有向深度发展。早期唐楼深约9至18米，外形看上去又窄又长。最早期的香港唐楼为了用尽空间，侧靠侧、背靠背而建，只有面向街道一面有窗，通风欠佳。

说到唐楼和洋楼的最大分别，吴韵怡说，唐楼多数没太多间隔，可“畀你任间”，而洋楼在建设时多数已间好前厅、客厅、主人房、睡房，多数隔开工人房、厨房等，又设多一条楼梯供工人使用，所以这种楼梯又称“妹仔梯”。唐楼多数没有厕所，需要倒夜香服务，而洋楼就有抽水马桶。

唐楼特色：四款立面　一梯两伙　住得人多

唐楼一定是骑楼？其实不是。吴韵怡解释唐楼主要有四款立面设计，有平面、凹入式露台、悬臂式露台及游廊（或骑楼式）设计。后两者也可以在空中赚一点空间，可谓最早期的“发水楼”。而骑楼设计的露台更是覆盖整条行人路，需要支柱支撑露台，但可以为路人遮风挡雨，故当年政府“只眼开只眼闭”。当唐楼位于转角，露台面积随时由“一变四”，而雷生春更有“一变七”的“魔术”效果。

早期唐楼多数一梯两伙，因为唐楼大多是一双一双的兴建。当时的唐楼或是香港㓥房最原始的“蓝本”。一个400呎至500呎的唐楼，可间出几间板间房，走廊还可加几张床。唐楼楼底高，每间板间房可再加多一层成为阁楼，厨房顶还可再加一间房。这些唐楼人口密度相当高，官方估计可住上25个成人及10个小童，而吴韵怡更估计实际数字可超过40人。

倒塌不断　唐楼见证最坏生活状况

当时华人在唐楼养家禽，人畜共住，由于缺乏窗户通风，卫生环境恶劣，成为疫症温床。1894时，香港大规模爆发鼠疫。过度挤逼的环境更令到房屋负荷过重，不时有房屋倒塌。1901年，阁麟街34号的唐楼倒塌导致多人死亡。政府调查后发现业主曾经非法改动房屋结构，经业界要求后，港英政府才限定，日后入则的人必须是认可人士。

吴韵怡认为，现时大多获保留的旧建筑都是政府建筑，又或是教会和学校，私人住宅较少保留：“它们其实见证了当年的民生状况和生活环境。你会看到早期华人生活有多挤逼，为何生活空间这么小。你可告诉下一代这些故事，而这议题也跟我们一般人息息相关。”

吴韵怡认为，现时香港制度对旧建筑没有足够保护，政府只能向私人业主提供经济诱因，鼓励业主把旧唐楼保留下来：“除了如救火般，发现有旧唐楼有被拆危机，才跟业主商讨能否保留，社会教育也很重要。我觉得香港似乎并未很着重这些旧建筑的价值，香港人并不会因为这些旧建筑而感到自豪。”她希望香港可以有多点有关旧建筑的推广及教育，令到普遍的香港人（包括业主）觉得它们有价值、有意义、对社会有贡献。