【实测】领展有冷气街市达29度　装冷气翻新加租近十倍：宁愿唔装

全港76个湿货公众街市，现时只有19个街市有安装冷气，向食环署争取安装冷气的街市商户，苦等数年食白果。日日困在室温32至34度的街市，大围街市鸡档阿姨啜核回应：“你帮我争取到有冷气，我就接受你访问。如果唔系，你唔好问我，你问啲鸡。”对比私营街市，无论鸡与档主，命运不尽相同，叹住冷气却有苦自己知。

已装冷气的街市

启田街市　实测室温29度  冷气装咗等于冇装

记者统计领展及其外判街市承办商下80多间街市，有49间街市经已安装冷气，速度比食环署快得多。安装冷气后街市又如何？近日有报导指位于蓝田的启田街市，冷气坏了两个月仍未修理，有档主向镜头举高双臂，展示腋下的汗癣。记者致电启田商场保安闲聊：“我想问启田街市有冇冷气？”保安叔叔好老实：“冷气系有，不过好勉强。”记者：“点为之勉强？食嘢会唔会流汗？”保安：“食嘢一定会流汗，不过你过嚟试吓啦，𠵱度有档车仔面好好食，流汗都抵。”

记者逐前往查探，冷气系统正常运作，不过攞个温度计出嚟度一度。哗！29度㖞！行近熟食档，更有30度。问及猪肉档、牛肉档及生果档档主：“请问之前𠵱度系咪坏冷气？”他们竟然不约而同地回应：“吓？坏咗咩？不过，𠵱度有冷气同冇冷气，其实都冇乜分别。你块面都出晒汗啦妹。”启田街市现由宏安承办管理，指就启田街市空调系统作出多方面改善，包括启用后备冷水系统、优化空调设施、冷风机。对于报导指街市冷气坏了两个月仍未修理，及冷气不足的原因，公司一概给予Siri式的回复：“街市空调系统运作正常。”

同样是领展旗下的天水围天泽街市翻新后，两层街市缩水至一层，近150个商户中86户“冇得留低”，续约商户亦被加租约两至四成。当中原本月租3万的小食档，承包商向档主提出以7.5万元租用面积略大的新舖，却要付5万元入场费。私营管理公司加租后，租户仍需每月付5000元冷气费。但天水围街市凉茶舖档主则说安装冷气后依然闷热，“条气唔顺。”

准备翻新的街市

大窝口街市　菜档阿姨：“如果有得拣，我宁愿冇冷气”

领展旗下，现由光亮实业承办的大窝口街市，已超过30年历史，极为残旧，吊扇老残以龟速转动。承办商将替街市翻新安装冷气，预计年底重开。光亮实业负责人林先生指认为大窝口街市亦是葵涌邨街坊必经之地，而且将有新居屋落成，认为街市有发展潜力才愿意花八百万元翻新街市，“将工程费、电费、维修费等成本摊分六年计，商贩share返条数，就系每月嘅冷气费。”至于各档口冷气费比例及多少，未有定案。

大窝口街市以改衣为生的吴伯伯，早前接受《01社区》访问时指承办商藉加租赶走不少租户，自己去向未定。林先生却大叫申冤，强调加租计算方法好科学，“我哋绝对唔系狮子开大口。”更重要他期望原有租户愿意留下，更指吴伯伯将于其他档合租，但吴伯伯否认：“我原本三千蚊租，加到一万蚊，之后𠮶舖几大又唔知，点夹？”

林先生指不同类型档口，付租能力不一，加租幅度不同。鱼档向来付租能力最低，“对于鱼档，我哋反而好平租，比优惠佢哋，求佢哋留低帮吓手。我哋明白原有档主最明白𠵱度街坊需要乜，街市最紧要有人情味。”他指现时7成商贩会续租，3成档口仍未招租。

不过，当记者问及街市内唯一一档淡水鱼档，老板和老板娘动怒：“佢呃你咋。我哋原本几千蚊租，之前佢话招租投标，要我哋一定要填5.5万元，唔可以填低于或填高于𠵱个价，结果𠮶档租咗畀外人，我喺𠵱度几十年喇。之后系点，完全冇同我哋倾过。”光亮指街市翻新后，一般鱼档收取2万元租金，但已包冷气及管理费，“原本佢哋都万几蚊租。”但有鱼档指光亮指的3万元只是工程进行期间临时街市的租金。

林先生又指猪肉档是街市中最赚钱的档口，猪肉档档租大约每月7至8万元，“其他街市要10万蚊㗎。”记者直指曾在街市向四位猪肉档商贩查问，档主们指街市内所有原有档主“冇得留低”。林先生却要申冤：“哎呀，有一个系佢自己话要退休。有一个系佢喺出面交开货，有其他生意话唔租。”其中一档猪肉档档主反驳：“佢都痴线嘅，根本冇同过我哋倾。行内人全部都知，承办商自己做返猪肉档，改唔同档名扮唔系垄断。”他还指：“如果系7、8万蚊我都租啦，佢都冇问过我，我被逼退休咋。”林先生仍强调：“𠮶𠮶人都隐恶扬善㗎啦!你顶唔顺咪走啰！你认为贵咪唔好租。”

至于其他档口如冻肉舖，档主称去向如何仍未有定案：“原本我哋两万蚊租，佢哋一口价加到七万。唔知会点，睇吓佢哋会唔会减价。大佬，七万蚊，我自己连人工都冇。”一位菜档老板娘指已跟公司洽谈，将来会在街市续租，舖位大一倍，租金由3000元加至约5万元。“冇冷气同加租有冷气，你点拣？”老板娘：“梗系冇冷气啦！”

未安装冷气的街市

禾𪨶街市　原本好通风　但领展封死通风位

领展期下的沙田禾𪨶街市现外判“好眼光”承包管理，现时未有安装冷气，室温接近34度，有档主甚至7把风扇强攻。整个街市的豪华位，非鸡档莫属。管理公司为鸡档提供一个座地式水雾风扇，以及一部通风机，其他档主“恨都恨唔到。”全因活鸡档是街市的灵魂。然而，鸡档档主何生概叹：“我喺𠵱度30年。你知唔知，𠵱个位原本对正外面花园，好通风，夏天都唔使风扇。可惜领展接手后加道墙封死通风位，而且加密街市档口更加闷局。”他还投诉街市管理不善，致卫生“离谱”，晚上成千上万的老鼠大开派对。