屿南300年水口古村　纪录片拍婆婆唱山歌　唤回一代返乡村民

位于大屿山南的水口村，邻近挖蚬胜地的水口湾，吸引不少市民周末到来游玩。原来水口村并非只得挖蚬，还有反映昔农村生活的围头话山歌。
网上杂志《城市日记》（Urban Diary）与导演陈浩伦合作的纪录片《水口婆婆的山歌》上周在村公所首映。纪录片得以完成，全靠其中一个受访者池婆的女儿陈凤明，她协助将母亲的山歌从围头话翻译为广东话。她是从城市回归乡村的“返乡青年”，农耕生活、悠扬的山歌已然不复，她觉得有必要保留上一辈的文化。“我还是近两年才意识到要录下母亲唱山歌，只打算让下一代知道，村里人以前落田、放牛的生活情怀。水口村的历史文化并非只属一家，而是整个大屿山共享。”

水口村 300年   10代见尽大屿山沧桑

水口村有300年历史，村民定居此地横跨10代。10代人生活的大屿山，经历过康熙颁布迁界令，逼居民烧毁家园，往内陆迁移。英国人的商船曾于嘉庆年间登陆，欲定居大屿山，逼使政府曾在大澳筑墙，在东涌建立炮台。张保仔的海盗团又曾经与葡清联军在大屿山海面激战，张保仔最后落败。战火阴霾延续至清末，终于香港在1842年被割让给英国。1898年殖民地统计全港村落人口，当时水口村有80户人家。

现时村民中的老一辈，如陈凤明母亲池婆，都经历过二战香港沦陷的日子。日军将近投降时，曾有15名日军在梅窝屠杀村民，放火烧村。池婆提起昔日生活，不时提到“太平”两字，所指的是日军投降。战后大屿山首项基建，当属石壁水塘落成。纪录片的另一受访者徐婆，便是从石壁村嫁过来，随水塘于1963年落成，石壁村也永沉水底。池婆为养活家庭，曾当泥工，有份兴建水塘。50至60年代，大屿山始有对外交通，梅窝往香港航线在56年设立，屿南道在57年通车。水口湾三面环山，当年村民在山头种菠萝树，山脚种米，水口湾也长期有10数户水上人家泊岸。农产就是循水路运到港岛，再送往西环食品批发市场售出。

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余下143名原居民  外国人迁居水口村

按目前民政事务总署的选民登记数字，水口村有222名选民，其中143名是原居民。《城市日记》策展人黎颖诗说，这是仅有两项水口村人口的官方纪录。在水口村经营士多的原居民、陈凤明的叔叔陈就荣则说，水口村的总原居民人口不超过500人，当中有300多人定居市区。“目前在水口村定居，生儿育女的，反而是搬进来住的外国人，读国际学校。”

对许多香港人来说，山歌和乡村生活同样陌生。但在台湾有个潮语“返乡青年”，指城市打工、生活的年轻人，有感工资水平低下，或对城市急速生活节奏感到疲累，选择回到中南部家乡学习耕种。将语境转换到香港，陈凤明也可算作一名返乡青年。

陈凤明47岁，是前社工。她生于水口村，村中以陈、池、冯为大姓。近年她回归水口村，一来因为赋闲，二来照顾老年丧夫的母亲。小时候她听过母亲的山歌，更特别记得一首“有月份、有好多雀鸟”。然而因为这套纪录片，她才开始学唱几句。我问陈凤明身旁89岁的母亲：“你觉得你女儿算不算懂唱山歌？”池婆说：“佢唔识唱了。”

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陈凤明忆述，最初《城市日记》派两名年轻人入村采访，收集村民的生活故事，发现水口村的婆婆讲围头话、唱山歌，城市人听不懂，陈凤明自告奋勇。导演陈浩伦入村拍摄，将镜头对准两位婆婆。婆婆怕外人，又不时说“拍嚟做乜呢”。她细心讲解，山歌其实是值得保留的大屿山乡村文化。

“我就算真的懂唱，也唱不出母亲的味道。”陈凤明说。这一代的水口村村民，从小就见过阡陌纵横、种满菠萝矮树的山头、下课后到水口湾捉虾毛蟹仔。然而，他们这代的年青村民，选择出走乡村，到市区发展。