冬日美食节｜商户慨叹港人外游令生意大跌一半　提早减价薄利多销

一连五日位于会展的冬日美食节于周六开锣，今天（24日）第二日的人流在午后逐渐增多，有商户慨叹今年生意“静啲”，连日假期多人外游，首日生意额大跌起码一半，为吸引顾客需提早减价。
往年都有来美食节的巿民，大赞今年气氛好，特意带车仔一早到场“扫货”，乐见参展商减价促销，喜欢留港消费，无意北上。

海味商：生意较“静”　首日生意较8月跌八成

过去都有参展的海味批发商华德行负责人黎小姐指，长假期令到不少人外游，多数人北上玩乐之外亦会探亲，故“好早已经买定（海味送礼）”，因此她观察到客人起码少一半，今年生意“静啲”。

黎小姐今年八月有参与美食博览，当时有消费券吸引更多人愿意消费，与今次美食节的首日生意额经已相差达八成。为吸引更多顾客，店舖一开始已经减价，形容目前是“旺丁不旺财”。

华泰海产贸易有限公司营运经理余小姐亦指，首日生意“不似预期”，“赚到舖租都赚唔到人工”。她指今年生意至少相差去年两成，“平时（生意额）上唔到六位数都‘忟’住，昨日真系超低。”她认为人流虽然相差不多，但经济差令巿民购物意欲低，唯有薄利多销，“街坊啱食就平比佢”。

新参展商生意比预期好　冀推广品牌

第一年参展的“堂叔烧卖”负责人曾小姐表示，希望推广品牌而所以选择今次参展。她提及到，会担心巿民因为外游、北上消费而影响生意额，“我自己都好多朋友去咗旅行”，惟目前销量都比想像中好，占预期销量约七、八成。

市民大赞气氛良好　无意北上消费

巿民文太大赞今年美食节气氛好，认为种类繁多、高质量，特意推车仔尽早到场消费，“唔想同人迫”，逛得较阔落。她指，去年都有参与美食节，但未有购入太多食品，今年刚入场15分钟就花费达2,500元，并购买不少鲍鱼、带子等海产准备开圣诞派对，料会再入场支持。

她续指，观察到今年食品价格有所下降，估计因为参展商竞争大，宁愿薄利多销。被问到会否北上消费，她指现时内地与香港食品价格相差不大，较少特意北上消费，她又形容香港食品有质量及安全，“（北上消费）担担擡擡争少少钱，喺香港韧韧脚仲好”。

年年都会参与美食展的陈先生，今日购买蚝豉等急冻食品，暂时花费的金额已经较上年高，表示“见到想买就买”，为过年做好准备。他又提到，平时较少北上消费，“钟意留喺香港、东南亚”。