冷冻猪肉当新鲜猪肉卖　元朗“细记”遭食环署取消牌照及停业

食环署今日（12日）指，元朗新鲜粮食店“细记”持牌人因把冷冻（冰鲜）猪肉充当新鲜猪肉陈列及出售，违反持牌条件，今日被食环署署长取消牌照，须即时停业。

食环署今日指，元朗新鲜粮食店“细记”的持牌人因把冷冻（冰鲜）猪肉充当新鲜猪肉陈列及出售，违反持牌条件，今日被食环署署长取消牌照，须即时停业。该店铺位于元朗牡丹街合益广场地下B10号铺。

食环署表示，不会容忍新鲜粮食店以冷冻（冰鲜）或冷藏肉类／家禽，充当新鲜肉类／家禽出售。若怀疑有店铺违规，会立即侦查及打击。任何人违反此项持牌条件，有关牌照会立即被取消。

食环署续指，任何人士如发现店铺涉及有关的违规活动或对零售商出售的肉类和家禽有怀疑，可致电食环署热线2868 0000。持牌食物业处所须在处所入口附近显眼处展示已领有牌照的告示，以资识别。此外，市民亦可浏览食环署网页查阅持牌食物业处所名单。