南北行一级蜜枣二氧化硫超标130%　无标明添加剂　食环署勒令停售

食物环境卫生署食物安全中心今日（22日）表示，“南北行”出品的一个预先包装蜜枣样本被验出防腐剂二氧化硫含量，超出法例标准130%，而样本的食物标签亦未有标明有关添加剂的名称。中心已指示涉事商户将受影响批次产品停售及下架，要求业界立即停止使用或出售，并呼吁市民应停止食用受影响批次产品。

食安中心指，在尖沙咀一间零售点检取涉事的预先包装蜜枣样本检测，结果显示，样本的二氧化硫含量为百万分之二百三十，超出法例上限的百万分之一百，即超标130%。而该样本的食物标签亦未有标明有关添加剂的名称。

涉事产品资料为：

产品名称：一级蜜枣

品牌：南北行

净重：十六两

此日期前最佳：2024年10月20日

经销商：南北行参茸药材有限公司

食安中心指，已知会涉事商户有关违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关经销商已按中心指示对受影响批次产品进行回收，市民可于办公时间致电其热线2742 9811，查询上述产品的回收事宜。

当局指，二氧化硫是防腐剂，可用于干菜、干果、腌菜和盐腌的鱼制品等不同种类的食物。二氧化硫可溶于水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不过，对二氧化硫有过敏反应的人，在食用后可能会出现气喘、头痛或恶心等征状。