消委会|电子点餐投诉增 饮食界:科技解决人手问题但需时磨合
消委会今年首4个月共接获400多宗食肆相关投诉,较去年同期289宗为多,主要升幅与电子点餐有关。消委会总干事黄凤娴今日(16日)指,很多投诉涉及电子餐牌标价与帐单收费不一、或结帐时收取未有标示的服务费等,建议餐饮业界在用科技改善业务时,要确保资讯的一致性与准确性。稻苗饮食专业学会荣誉会长黄杰龙则指,业界近年难请人,用科技解决问题是无可避免,属改善措施,新事物也需要时间磨合,“系使用上要用得好啲。”
就消委会提到有投诉个案涉热水当“茶芥”,黄杰龙指在传统酒楼,茶芥是“坐低就会用,唔系个别某种茶、某种芥,系你坐低就有”,后来也有酒楼改称“茶位”,普遍而言,即使入座后不饮茶也需要付茶位钱。
消委会总干事黄凤娴在电台节目指,今年首4个月共接获400多宗食肆相关投诉,较去年同期289宗为多,主要升幅与电子点餐有关,很多时是投诉人在结帐时发现电子餐牌上的标价与帐单收费不一、或电子餐牌未有标示会收取服务费,结帐时却收取服务费等情况。
她建议餐饮业界在用科技改善业务时,要确保资讯的一致性与准确性,如电子餐单与餐厅其他地方的标价不一,实非消费者责任,餐厅也有机会因错误或遗漏的食物或价格资讯而干犯《商品说明条例》。
业界:使用上要用得好啲
稻苗饮食专业学会荣誉会长黄杰龙指,生活与科技已逐渐密不可分,加上近年难请人,业界用科技解决问题是无可避免,续指消委会今年首4月收到9宗与电子点餐相关的投诉,数字不算吓人,也认为应用新科技需要磨合,“其实系一种改善,点样愈用愈好,令客人都满意,就每间公司要去摸索。”
他又提到,电子餐牌属以往电脑收银系统的延伸,消委会个案提到有电子餐牌与实际收费不一的情况,或因餐厅修改餐牌时,未及更改电子餐牌,以致出错,“系使用上要用得好啲。”他又指,现时的电子点餐系统已不需要再找服务提供商协助修改,原则上可在手机应用程式登入,再自己处理系统内的数据,包括更改价钱。
伙记递热水无讲收费 消委会:食客投诉也合理
另外,黄凤娴提到,有些食肆相关投诉与文化介定有关,其中一个个案是投诉人与朋友去餐厅,职员为投诉人主动递上热水,其后收取每人20元的“中国茗茶水”收费。“我地睇法好直接,大家系文化上觉得茶芥,开香片、一壶壶茶,芥就系酱料、调味料,食起嚟惹味啲。”
黄凤娴表示,在上述个案中,消费者在不知情,且热水是职员主动送上,消费者不会觉得要收费,如餐厅无解释、讲及要收费便不能构成合约,投诉人提出投诉亦属合理。但她也提醒消费者,点餐时宜看清楚收费,并问清楚其他费用,如切饼费等。
就“茶芥”问题,黄杰龙表明个别个案已无从讨论,但他提到去传统酒楼,茶芥是“坐低就会用,唔系个别某种茶、某种芥,系你坐低就有”,后来也有酒楼改称“茶位”,普遍而言,即使入座后不饮茶也需要付茶位钱。他形容这属酒楼的基本营运模式,“酒楼又唔系法庭,写到好似法律文件,都系另一种不便。”他希望酒楼与客人之间可有相互有合理包容。