港澳米芝莲指南2023|95间夺1至3星 15间新上榜或升呢

撰文: 何瑞芬
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知名美食指南“米芝莲”今日(26日)公布第15届《香港澳门米芝莲指南 2023》上榜食肆名单。一星食肆共有67间,当中11间为新上榜,包括去年迁址至中环的大班楼,以及主打高档粤菜、由“名人坊”郑锦富和厨魔Alvin Leung合办的“厨魔名人坊”。

二星食肆则有18间,当中三间为新上榜,包括由去年1星升至2星的“Run 润”。三星食肆则有10间,当中法国餐厅Ta Vie旅由去年2星升上3星。

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新增1星食肆:

1. DHK叠囍居

2. Estro

3. Five foot road 蜀道(澳门)

4. Godenya

5. Kappo Rin 割烹凛

6. Nagamoto 长本

7. Neighborhood

8. Noi

9. 大班楼 Chairman(迁址中环)

10. The Demon Celebrity 厨魔名人坊

11.The Huaiyan Garden 淮扬晓宴(澳门)

知名美食指南“米芝莲”今日(26日)公布第15届《香港澳门米芝莲指南 2023》上榜食肆名单,湾仔粤菜餐厅D.H.K叠囍居亦夺得米芝莲一星殊荣,惟餐厅未有派人领奖。(卢翊铭摄)
“米芝莲”2023年香港及澳门上榜食肆名单今日(26日)公布,二星食肆名单公开。(何瑞芬摄)

新增2星食肆:

1.Bo innovation 厨魔

2.Lai Ching Heen丽晶轩

3.Run 润(1星升2星)

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“米芝莲”2023年香港及澳门上榜食肆名单今日(26日)公布三星食肆名单。(何瑞芬摄)

新增3星食肆:

1. Ta Vie 旅 (2星升上3星)

在此之前,米芝莲已公布“必比登推介”名单。今年香港及澳门分别有65间及7间食肆入选该名单,其中上榜的6间本港食肆为全新上榜。

▼米芝莲必比登2023推介名单▼

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▼2022年摘米芝莲一星的香港澳门餐厅名单 ▼