政府拟禁售即弃手套　议员关注难处理食物　环保署：可以唔戴

政府拟禁止在本地销售即弃胶餐具，和禁止食肆向顾客提供任何即弃胶餐具，预计最快今年底实施。条例通过后，第二阶段的管制包括禁止销售和供应即弃胶台布、非医疗用透明胶手套、胶牙线棒等。立法会相关条例草案委员会今日（25日）再度召开会议，在之前的会议上，有议员提出在家中或食肆做蛋糕时，都需使用胶手套，认为难以代替；当时环保署建议，可用医疗用手套代替。
今日环保署再就做蛋糕问题解画时指，部份人选择不戴手套，“咁当然整蛋糕或者处理第二啲，有时有啲人都会选择唔戴手套架都有。”至于有哪些管制外的手套，除了之前会议上提到的医疗用手套，郑健今日提出矽胶手套，即例如隔热手套。
该草案委员会主席卢伟国表示，处理食物时，使用透明手套有其需要，“你讲好厚身个啲（手套）呢，你做食物时就知架啦，你根本无咗个种感觉。”对于不戴手套的说法，他则说：“系屋企妈妈唔戴手套我哋都放心，但系食肆入面，坦白讲佢要畀咁多客人，佢有好多员工接触到食物，咁佢点令清洁卫生有啲保障，呢个（戴即弃手套）系好自然嘅选择。”

《2023年产品环保责任(修订)条例草案》委员会今日再度召开会议。之前首次会议中，议员陈凯欣关注做蛋糕时，一旦禁制非医疗用的透明胶手套，还可以有甚么代替品。当时环保署副署长陆嘉健表示，医疗用手套是代替品。

环保署副署长：可用矽胶手套

到今日会议，环保署署理副署长郑健再就相关问题解画，提到部份人选择不戴手套，“咁当然整蛋糕或者处理第二啲，有时有啲人都会选择唔戴手套架都有，咁如果想卫生啲嘅，都有管制以外嘅即弃手套。”

他又于会议上提到，矽胶手套，即例如隔热手套，是另一项非医疗用途透明胶手套的代替品，“市面上有矽胶手套，佢系不在管制范围之内嘅，可以系其中一个替代品。”

委员会主席卢伟国之后回应指，其答案仍然未能解答议员疑惑，认为处理食物时戴手套有其实际需要，“你讲好厚身个啲（手套）呢，你做食物时就知架啦，你根本无咗个种感觉”。他续称，假如要求业界戴上厚手套处理，情况是匪夷所思。

对于不戴手套的说法，卢伟国认为并不卫生，“系屋企妈妈唔戴手套我哋都放心，但系食肆入面，坦白讲佢要畀咁多客人，佢有好多员工接触到食物，咁佢点令清洁卫生有啲保障，呢个（戴即弃手套）系好自然嘅选择。”

郑健回应时，同意在卫生上，或处理食物时，替代品未必能完全代替原有的透明手套，因此管制手套的做法是第二阶段，希望再吸纳社会意见，寻求是否有其他替代品。