活力午餐|停供应两日 食环署:就元朗厂房维修不妥提出检控
撰文: 吕颖姗
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学校午膳供应商“活力午餐”早前爆出食安风波,并在昨宣布暂停下周一及周二(20至21日)午饭供应以检视所有产制工序,深层清洁消毒厂房。食环署回复查询时表示,于前日及今日(17日)巡查了涉事的“活力午餐”位于沙田和元朗的厂房,检取共11个食物样本和25个环境样本作化验,并就元朗厰房内维修不妥善的情况提出检控。
“活力午餐”继被投诉迟放饭后,早前再爆发食安风波。该公司昨(16日)向受影响学校、家长及学生致歉,并宣布暂停下周一及周二(20至21日)午饭供应以检视所有产制工序,深层清洁消毒厂房。
食环署检11个食物和25个环境样本化验
食环署回复传媒查询时表示,对于有消息指部分供应学校的午膳饭盒怀疑有卫生问题,署方除主动联络有关学校展开调查外,亦在前日(15日)分别收到类似的投诉和卫生防护中心转介怀疑食物中毒个案。
署方辖下的食安中心和负责监管食物制造厂的环境卫生部人员随即探取联合行动,于前晚及昨日(16日)巡查了涉事的“活力午餐”位于沙田和元朗的厂房,检取了共11个食物样本和25个环境样本作化验,并就元朗厰房内维修不妥善的情况提出检控。食环署表示,已再次向处所负责人作出卫生教育,提醒他们须时刻注意食物、个人及环境卫生,调查仍然继续。
已巡查全港15间厂房
食环署亦指,正按计划加强巡查全港多间供应学校午膳饭盒的持牌食物制造厂,以保障食物安全。行动自2月13日起开展至今,已巡查共15间厂房,检取多个食物样本化验,暂时未有化验结果,未来几天仍会继续巡查其他厂房。
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