土瓜湾重建｜呼吸星球获石垣牛牧场原只直送　留日行善屡获表扬

踏入呼吸星球，店内便有一张亮眼的红板，写道：“本店为日本石垣和牛进口商原只牧场直送，只此一家。”深受年青人青睐的呼吸星球，除了装修复古外，亮点之一更是日本石垣牛。
石垣位于日本冲绳县，该牧场甚少供货予国外。原来，呼吸星球的老板之一的Alex，过去曾在冲绳生活，他除了得到牧场的货源外，更与冲绳大有渊缘。过去他与太太常在冲绳行善，不单曾登上日本新闻，曾获当地政府获发感谢状。此外，为了解他们需要，冲绳县政府人员更曾两度亲访呼吸星球。

呼吸星球由长毛、Alex两兄弟主理。咖啡店、日式餐厅，是不少人对呼吸星球的印象。不过，其实餐厅前身主打粤菜，后来Alex由冲绳回港后，才开始做日式料理，主打日本石垣和牛。

新冠肺炎影响世界各地，日本亦不例外，当地曾同样经历“口罩荒”。当时在冲绳生活的Alex，曾一口气捐出一万个口罩，当中更看到儿童的需要，捐出约2,000个儿童口罩，“𠮶阵好多小朋友无口罩…个个净系捐成人口罩，忽略咗细路仔口罩。”

Alex与太太又曾自掏腰包，举办儿童免费饭堂，向贫穷、受停课影响的学童提供膳食。同时亦参加政府计划，为当地儿童作半义务形式的托管服务，并为他们举办不同活动。

善举上新闻

作为“异乡人”，Alex的善举令日本人深受感动。除了获得当地媒体NHK关注，更获颁发冲绳县知事的感谢状。Alex指，当时不少日本人亲手写感谢信致谢，更有人向他们送上物资，牛奶、鸡蛋、蔬菜等样样有。

佢唔系寄啲唔等使嘅嘢畀你，系寄最靓嘅嘢畀你。

日本人落泪致谢　获赠上千只鸡蛋

老板长毛说，当时有日本人致电Alex时感动落泪，物资更四方八面涌至，甚至获赠千只鸡蛋。后来因为物资太多，Alex便将物资分成褔袋，赠送予不同人士。而Alex回港后，日本冲绳县香港办公室更曾两度来访呼吸星球。

不过，市建局已公布重建土瓜湾五街，其中呼吸星球已划入重建范围，意味连冲绳县香港办公室都曾拜访的餐厅，亦逃不过重建拆迁的厄运。