活禽市场若迁上水 业界料运费增1倍 倡政府出资改善鸡档
撰文: 邱靖汶
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食物及卫生局周一(3日)公布本港活家禽未来路向的研究结果,认为可维持活家禽业现状,保留零售层面销售活家禽。业界就此表示欢迎,并希望政府可承担改善街市鸡档卫生的成本,又指活禽批发市场迁至上水后,运输费将会增加。
政府委托顾问做的报告中建议,将现时的长沙湾家禽批发市场迁至上水虎地坳。活家禽批发商商会会长连德兴若政府决定搬迁市场,业界只能无奈接受,而鸡只分流时间亦会较长。港九鸡鸭行职业公会副主席马平龙以位于牛池湾的店舖为例,他估计家禽批发市场迁往到上水后,运费将由25元增加一倍至50元,每只鸡会贵大约2元。他指虽然价钱的问题不大,但要他前往上水选鸡就有难度。
马平龙又指,现时部分新型街市设计已经很好,只有部分旧式街市的分隔胶板不够高。若要改建街市鸡档,希望成本可由政府承担。若果要鸡贩分担成本,希望政府会有免息贷款。