32人食Kama Delivery到会黑松露蒸蛋食物中毒 4人粪便有沙门氏菌
撰文: 江丽盈
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卫生署卫生防护中心今日(26日)表示,正调查四宗怀疑食物中毒个案,共涉及32人,他们分别在7月23或24日进食购自Kama Delivery Catering的到会食物“黑松露蒸蛋”,并在进食后出现腹痛、腹泻、发烧、恶心和呕吐。其中24人已求医,七人需入院,有四人的粪便样本经化验后,证实对沙门氏菌呈阳性反应。卫生防护中心提醒市民,在外进食时,要光顾可靠及有牌照的食肆。
总共涉及四宗到会个案 7人要入院
卫生防护中心正调查四宗怀疑食物中毒个案,首宗个案涉两男五女,年龄介乎2至59岁,他们于7月23日进食Kama Delivery Catering的到会食物,其后约六至27小时出现腹痛、腹泻、发烧、恶心和呕吐病征。
第二宗个案则涉七男四女,年龄介乎8至48岁,及第三宗个案的一对年龄分别为41及6岁的男女,均于7月24日进食同一到会食物后5至23小时出现类似病征。而第四宗个案涉及八男四女,年龄介乎3至48岁,他们在7月23日进食同一到会食物后约9至35小时出现类似病征。
32人中有24人已求医,当中七人需入院,全部病人情况稳定,有四名病人的粪便样本经化验后,证实对沙门氏菌呈阳性反应。
卫生防护中心提醒市民,要预防经由食物传播的疾病,市民应经常保持个人、食物及环境卫生;在外进食时,要光顾可靠及有牌照的食肆、避免进食生的海产、使用两套筷子及用具分开处理生及熟的食物等。
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