海港酒家改通风系统遭检控 欧家荣称须停业食环署仅指禁晚市堂食

撰文: 王洁恩
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屯门卓尔广场海港酒家日前爆疫,群组至今累计41人染疫。卫生防护中心昨日(27日)在记者会曾指,酒家每小时空气换气量及鲜风量均低于标准,又称要经机电工程署证明合格,方可复业。
不过,食物环境卫生署回复《香港01》时,当中未提及停业,仅称处所须在6月24日起禁晚市堂食,为期14天。署方又指,在巡查期间,发现该处所未获准许下更改通风系统,已即时向持牌人提出检控。

发言人指,卓尔广场海港酒家持有普通食肆牌照,并已向署方提交登记申请及承建商发出的证明书,获确认符合空气净化设备的规定。

不过,署方于6月23日巡查该处所时,发现负责人未有遵从第599L章(疫苗通行证),以及599F章(业务及处所)规例,故已即时向处所负责人提出检控。此外,巡查期间,署方亦发现处所未获准许下更改通风系统,已即时向持牌人提出检控。

禁晚市堂食 不得多于2人一台

发言人表示,处所须在6月24日起,在下午6时正至翌日上午4时59分,停售或供应供在餐饮业务的处所内进食或饮用的食物或饮品,及于其余时间不得有多于2人同坐一桌,为期14天。

不过,翻查资料,卫生防护中心传染病处首席医生欧家荣昨日在疫情记者会曾指,食肆的每小时空气换气量要达每小时6次,但当日在不同区域只量到1.37次至2.12次,证明空气换气量不足;至于鲜风量,一般每小时要达4次或以上,但只发现有1.3次。因此,他称已与食环署联络,希望酒楼可改善系统,经机电工程署证明合格,方可复业。