巴西冷藏牛内脏包装验出新冠病毒　存仓库未出售　食环署指令销毁

食环署食物安全中心今日（6日）表示，收到卫生署的检测报告，指在预防性检测中验出一个从巴西经海运进口的冷藏牛内脏包装样本，对新冠病毒检测呈阳性。该批牛内脏进口后一直存放于屯门一仓库，没有流出市面。

食安中心早前从一批共19箱（约410公斤）由巴西经海运进口的冷藏牛内脏，抽取三个样本进行检测，化验结果显示一个外包装样本对病毒检测呈阳性。中心其后巡查涉事的屯门仓库，要求负责人进行彻底清洁和消毒，亦已指令进口商将涉事批次的牛内脏全部销毁，亦会加强对同类产品检测。

曾揭䲝鱼、乌贼片、牛肉及猪皮包装样本呈阳性

中心已自2020年年中起加强预防性的检测措施，包括在设于机场的食物检验办事处，以及派员在进口商的冻房加强检测不同国家或地区进入本港的各类冷冻食品及其包装，至今已抽取超过三万个样本作病毒检测。

除上述样本外，只有去年八月公布的䲝鱼及包装样本、去年十一月公布的乌贼片及包装样本，以及今年二月公布牛肉及猪皮的包装样本检测呈阳性。在检测期间，受检食物批次会先被存仓，直至化验完成并显示结果为阴性才会准许推出市场销售，确保受影响的食物不会被分发到市场出售。

政府表示，新冠病毒主要透过飞沫传播，不能在食物或食物包装中繁殖。根据现有的科学资料，世界卫生组织和各地的食物安全风险评估机构认为，人类不太可能透过进食食物而感染。

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