牛肉加价︱活牛价钱史上最贵 关注组:供应商垄断 牛变奢侈品

撰文: 曾凯欣
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今日(2日)是大年初二,不少人会与家人共聚吃开年饭,天气寒冷下,打边炉成市民热门选择之一。鲜肉大联盟副主席关国华指,现时活牛供应价格创历史以来最高,形容“牛唔系副食品,而系奢侈物,价钱有升冇趺”;主要由于本港供应商被垄断,估计即使来货少,供应商亦需要加价维持利润,令零售价格上升。

鲜肉大联盟副主席关国华指,现时活牛价钱升至历史以来最高,批发价达每担5,710元,成本价为70元。 (资料图片)

鲜肉大联盟副主席关国华指,现时活牛价钱升至历史以来最高,批发价达每担5,710元,形容“牛唔系副食品,而系奢侈物,价钱有升冇趺”。他解释,主要由于本港供应商被垄断,估计即使来货少,供应商亦需要加价维持利润,令零售价格上升。至于活猪价格方面则趺近四成,成副食品最便宜的肉类。他又指,虽然内地疫情严重,但幸好亦未有暂停活猪及活牛供应到港。

据渔农自然护理署的“鲜活食品批发及消耗”批发数字,本港过去3年本地市民每日消耗的活牛不足50只。(资料图片)