旺角章记香港仔鱼蛋王散装鱼蛋含甲基汞　食安中心称或会检控

食物中心于上周公布，旺角西洋菜街150号地下的“章记香港仔鱼蛋王”的散装鱼蛋样本，含百万分之零点二的甲基汞。中心今日（18日）表示，含量可能违反《食物搀杂（金属杂质含量）规例》，正跟进事件，如有足够证据，中心会提出检控。

食安中心表示，早前于该食肆抽取鱼蛋样本进行检测，结果样本含百万分之零点二的甲基汞，含量可能违反《食物搀杂（金属杂质含量）规例》。根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》，任何人如售卖金属含量足以危及或损害健康的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。

中心发言人表示，已知会涉事食肆上述违规情况，并要求它们停售有关产品，如有足够证据，中心会提出检控。

消委会早前亦检验丸类的重金属，当中6款鱼蛋、6款墨鱼丸和3款龙虾丸样本均检出汞（水银）或甲基汞，检出甲基汞含量最高的样本是“德昌鱼蛋粉”鱼蛋。消委会指，该款鱼蛋一粒重约13克，进食一粒便会摄入约3.4微克甲基汞。