活化被遗忘梅子林及蛤塘 团体拟入村种咖啡、办营地体验客家文化

撰文: 劳敏仪
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新界东北吊灯笼北面山坡上,昔日充满“人气”的梅子林村及蛤塘村,早已人去楼空,旧平房经历风雨磨蚀留下岁月痕迹,成为被遗忘的小村落。
有团体近年为两条村注入新活力,画上当地“名物”的七彩壁画、重新开垦杂草丛生的梯田,计划在当地种咖啡及设立露营场地,栖身杳无人烟的偏远山谷也可创造收入,保育村的文化。

▼活化森林村落▼

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梅子林及蛤塘是“庆春约”其中两条客家村落,对不少都市人是陌生的地名。1960年代是梅子林村及蛤塘村的全盛时期,各自有约百名村民,以种植稻米及果树,例如年桔及梅子为主。但1970年代,村民因农村生活艰苦及交通不便,陆续移居到市区或外地谋生,两条村落也逐渐荒废。

部分屋子经历数十寒暑倒下,杂草丛生遮盖了乡村容貌。香港大学公民社会与治理研究中心尝试把小村回复昔日繁盛的样子,透过“乡郊保育资助计划”获资助近1,500万元,今年初起推行为期3年、以梅子林及蛤塘社区为本的森林村落生态系统管理,是本港首个以高地森林为目标,同时保育自然与文化景观的自然保育管理协议项目

偏远乡村早已荒废 艺术装置进驻增色彩

从马料水乘船到荔枝窝码头,需时90分钟,再往山上步行20至30分钟,才进入梅子林,黄牛、果子狸、网丝蛱蝶等多幅壁画映入眼帘。这条村由曾氏客家人建立,至今已约有400多年历史,但荒废了超过30年,早已没有常住村民。随着多个艺术装置进驻,吸引不少游人“打卡”;重新种植原有植物,增设蝴蝶区可观赏蝴蝶成长之路,亦设昆虫旅馆,增加村内生物多样性。

“硕果累累梅子林”是新增壁画之一,画中主角正是村内常见的桔、油金子、荔枝、杨桃等。画家叶晓文说,以前的村民靠山食山,采集野果作零食,例如把柯树果实放入火中烩,待爆开当坚果享用,而油金子的叶晒干后放入枕头,有助改善睡眠。透过村民口述历史,把记忆留在画里。

环境保育为先 冀原居民回归

香港大学公民社会与治理研究中心项目经理游慧瑜表示,荔枝窝是“庆春约”的中心,希望把已实践的乡郊活化模式延续至附近村落,并发掘起独特性,故陆续重新开垦旧日梯田,研究在高地林荫下种咖啡等,使偏远村落也可赚取经济收入。她解释,这些小村位置偏远,若种植有机农作物出售,利润不多,亦须承担昂贵的运输成本,而种咖啡的人力投入较少,加工后价格亦可提升,故把荔枝窝出产本地咖啡的经验,移植梅子林。

除了复耕,梅子林日后或成为新营地。游慧瑜说,计划在森林中设立营地设施,让参加者可以观星、夜行、跟村民学做茶粿等,成为都市人的另类客家体验,预计最快明年下半年试业。她认为“这七条村不是竞争对手,而是互补角色”,希望令原居民感受到这里是“未来可以回归的村落”,亦成为其他偏远乡村的“借镜”。

梅子林村村长曾玉安(右)希望两条森林村落日后变得宜居又宜游。(劳敏仪摄)

今年75岁的蛤塘村村长范秤有表示,在这条村土生土长,希望重新复修旧居后,从市区搬回出生地度过余生,也期盼乡郊活化后,离开的人也愿意回乡,重现昔日的热闹。梅子林村村长曾玉安亦说,除了改善乡下环境,也希望早日开放沙头角禁区,减低交通费,令两条森林村落变得宜居又宜游。

是次计划会研究与当地客家文化,并与当地村民和社区进行口述历史和文化绘图活动。(梅子林及蛤塘永续乡村计划网站图片)