半山糖痴豆疑爆食物中毒 5人食班戟后腹泻呕吐 2人需入院治疗
撰文: 欧阳德浩
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卫生署卫生防护中心今日(26日)表示,正调查两宗怀疑食物中毒个案,共涉及五人,病人于进食班戟后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐和晕眩病征。其中两人病人求医并入院接受治疗。涉事餐厅为位于半山区的甜品店“糖痴豆””,卫生防护中心已通知食物环境卫生署有关事故,并正继续调查。
购买外卖班戟进食
卫生防护中心表示,正调查两宗怀疑食物中毒个案,共涉及5人。
首宗个案涉及两男一女,年龄介乎29至33岁。他们于10月21日,在半山巴丙顿道1号M4B舖甜品店“糖痴豆”,购买外卖班戟,进食后约11至39小时后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐和晕眩病征。
而另一宗个案涉及两名女子,年龄为16岁。她们10月22日亦于“糖痴豆”进食班戟,约5至21小时后出现类似病征。
二人求医入院接受治疗
卫生防护中心指,其中两名受影响人士已求医,均需入院接受治疗,一人已出院。全部病人情况稳定。中心已通知食物环境卫生署有关事故,并正继续调查。
卫生防护中心提醒市民,要预防经由食物传播的疾病,应经常保持个人、食物及环境卫生。市民在外进食时,应注意以下要点:
1. 光顾可靠及有牌照的食肆;
2. 避免进食生的海产;
3. 小心选择冷盘,包括自助餐的刺身、寿司及生蚝;
4. 进食火锅或烧烤时,确保食物已彻底煮熟才进食;
5. 在烹煮过程中,小心处理并要彻底分开生和熟的食物;
6. 使用两套筷子及用具分开处理生及熟的食物;
7. 不要光顾无牌食物档;
8. 饮用经煮沸的水;
9. 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌,因为均没有杀菌效用;
10. 进食前及如厕后要洗手。
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