圆规风球｜连挂两次8号波　酒楼失疫下首单20围宴会生意︰系天意

狮子山刚刚离去，本港随即迎来另一个8号风球圆规。短短两日多再度悬挂8号风球，令逐步复苏的饮食业再受打击。伦敦大酒楼副总经理苏万诚今日（12日）透露，自疫情爆发以来，已有一年多没举办过大型宴会，有团体原先预订20围酒席，但因狮子山令酒席取消，损失约8万元，叹谓：“唔知几时先再接到20围嘅酒席。”
他指，为了茶客及员工安全著想，每逢8号或更高风球均会停业，随著热带气旋圆规迫近，今日须再度暂停晚市，若明早续挂8号波，即总共要停业2.5日，形容是天意，因今年8号波集中于10月：“有时个风愈行愈慢，唔能够怪责某个部门。天意嚟，好难怪边个。”

20围宴会取消损失约8万　只能望门轻叹

疫情稍为缓和，政府上月开放D类食肆宴会人数的上限，由180人增至240人，若以12人,一围计算，即最多可举办20席。苏万诚表示，有团体原先预订20围酒席，准备于上周六（9日）举行宴会，惟当日清晨狮子山带来长命8球风球，至翌日清晨才取消，相关酒席也要取消，损失约8万元。他期望，团体能择日再订酒席以弥补损失：“只能够望门轻叹，好似踢足球咁，个波喺龙门口，俾人踢返出嚟。”

只能够望门轻叹，好似踢足球咁，个波喺龙门口，俾人踢返出嚟。

厨师磨刀霍霍　惜失望收场

其实自疫情爆发以来，伦敦大酒楼已有一年多没举办过大型宴会。苏坦言，错失这一次机会后，信心难免受到影响，“唔知几时先再接到20围嘅酒席。”他指，厨房师傅及楼面员工，本来磨刀霍霍迎来大型宴会，希望能重拾“功夫”，因此均感到失望：“始终唔系一碟小菜仲要分开两碟上，成碟𩠌上会好睇好多。”

狮子山“停市”一整日　忧圆规要停一日半

苏亦指，由於伦敦大酒楼位于闹市，与屋邨商场酒楼不同，台风天气下生意更为惨淡。同时，为了长者茶客及伙计的安全著想，每逢8号或更高的风球均会停业。他透露，上周六原以为天文台将于下午除下风球，伙计于早上已准备上班，殊不知8号风球持续一整天。而随著热带气旋圆规迫近，今日亦再度暂停晚市，若明早继续悬挂8号风球，即今个月将停业2.5日。

期望疫情尽快结束　生意复疫前水平

虽然天文台处理狮子山挂波一事上，备受市民批评。但苏认为应以安全为标准，更形容为天意，指今年风季特别，热带气旋集中于10月出现：“有时个风愈行愈慢，唔能够怪责某个部门。天意嚟，好难怪责。”他期望疫情尽快结束，令生意恢复疫前的水平。

八号风球下食肆坚持营业：做得几耐得几耐

连环面对狮子山及圆规影响，不少食肆均表示生意大受打击。下午佐敦一带，即使仍未挂上八号风球，但有不少商店已提早停业，有食肆表示今日人流十分惨淡：“做咁耐50个客都唔知有冇。”到下午5时20分，八号风球正式悬挂，只余小部分食肆继续营业，认为风势未算严重，打算“做得几耐得几耐”，大风大雨时才收舖。

佐敦米线餐厅上个8号波零收入　更损失蔬菜等食材

佐敦一间米线餐厅的负责人杨女士指，上周六的8号风球，全日休息零收入，今日打算到挂八号风球才收舖，但预计生意亦只有平日的一半以下。杨又提到，上星期六当日预备了不少食材当日使用，但打风停业，部分食材如蔬菜得亦白白浪费。

另一间车仔面店的员工谭太则表示今日生意非常惨淡，“一个字讲晒，静”，指由早上开舖至下午五点可能都不够五十个客人；谭太又指狮子山袭港当日同样未有开舖，“食材浪费事小，舖租事大”，指业主不会因打风而免租，但不能营业对生意很大影响。

▼10月12日圆规逼近香港　市民下班人潮▼