湾仔鹅颈街市档户售含兽药“氯霉素”花蛤　食安中心指令停售

食环署食物安全中心今天（8日）表示，湾仔鹅颈街市一个档户的一个花蛤样本，验出兽药“氯霉素”，但根据法例在本港出售供人食用的鱼，包括介贝类水产动物，都不可含有氯霉素，食安中心已通知涉事档户上述违规事项，并指令其停售有关产品。
另外，数款英国制造的预先包装泡芙产品可能含有可引致过敏的奶类成分，但未有在食物标签上标明，该品牌名为“Eat Real”，中心呼吁对奶类敏感的人士不要食用有关产品。业界如持有涉事产品，亦应立即停止使用或出售。

涉事舗号S2S9 样本每公斤含5微克氯霉素

食安中心表示，透过食物监测计划，从湾仔鹅颈街市南座“S2S9”号舖，抽取一个花蛤样本作检测，结果显示，样本每公斤含五微克的氯霉素。发言人表示，中心已通知涉事档户上述违规事项，并指令其停售有关产品，中心亦正追查有关产品的来源和分销情况。

根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），在本港出售供人食用的鱼（包括介贝类水产动物）不可含有氯霉素，违例者一经定罪，可处罚款五万元及监禁六个月。中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

另一方面，食安中心表示，数款英国制造的预先包装泡芙产品可能含有可引致过敏的奶类成分，但未有在食物标签上标明。中心呼吁对奶类敏感的人士不要食用有关产品。业界如持有涉事产品，亦应立即停止使用或出售。

品牌：Eat Real

产品名称：

Eat Real Quinoa Puffs White Cheddar 113g

Eat Real Quinoa Puffs Jalapeno & Cheddar 113g

Eat Real Quinoa & Kale Puffs White Cheddar 113g

Eat Real Quinoa & Kale Puffs Jalapeno & Cheddar 40g

Eat Real Quinoa Puffs Jalapeno & Cheddar 40g

Eat Real Quinoa & Kale Puffs White Cheddar 40g

Eat Real Quinoa Puffs Mediterranean 40g

产地：英国


进口商：Slowood


此日期前最佳：2022年5月或之前的所有“此日期前最佳”

中心发言人指，中心透过食物事故监测系统，得悉英国食物标准局、澳大利亚新西兰食品标准管理局及新西兰初级产业部发出通告，指多款泡芙产品（包括上述产品）因可能含有奶类成分但未有在食物标签上标明而正在当地回收。

中心得悉事件后，随即联络本地主要进口商和零售商跟进。初步调查发现上述进口商曾进口受影响批次产品，并在旗下零售点销售。该进口商已按中心指示将受影响产品停售及下架，并展开回收。市民可于办公时间致电进口商热线2762 0770，查询上述产品的回收事宜。

发言人呼吁对奶类敏感的人士不要食用有关产品。如食用上述产品后感到不适，应尽快求医，“对奶类过敏的人士进食含有该物质的食物后，可令其免疫系统产生反应，常见的症状有呕吐、腹泻、出疹等，严重的甚至可引起过敏性休克。至于其他市民食用有关产品，一般不会受到影响。”

根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章）规定，在本港出售的预先包装食物应在配料表上详列食物的配料。违反上述规例，一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当跟进行动。调查仍然继续。