米线元祖深水埗“云南风味米线”突然结业 食客“摸门钉”叹可惜

撰文: 李慧荧
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本港结业潮持续,连经营逾30年、每晚生意旺场的米线元祖深水埗“云南风味过桥小锅米线”,今日(11日)无预警下突告结业。有不少食客知悉店方最后营业,即时在网上群组发布消息,引来各区老饕食客赶来该店最后一次光顾,店外大排长龙。据知,由于太多食客,店方预备的食材于下午已卖光,索性提早关舖落闸,不少食客赶至时“摸门钉”,只能大叹可惜。

米线店传今日结业后,有大批食客到店排队,现场有人龙。(网上图片)
食客趁最后一日光顾,现场多人排队。(网上图片)

今日结业的“云南风味过桥小锅米线”位于深水埗营盘街近福荣街,有街坊表示,该店经营了30年以上,以汽锅鸡及黄鳝米线而闻名,每晚生意十分旺场,座无虚席,突然传出“执笠”消息,令不少街坊和食客感到相当愕然。

据了解,有食客昨晚在社交平台多个美食关注组发文,指该店将于今日最后一天营业,但无透露原因,引起不少老饕及深水埗街坊热议。记者今日下午约4时抵达,惟该店已关舖及落闸落闸,当时也有多名食客来到“摸门钉”,只能失望而回。

据毗邻商店的东主表示,该店现时由东主第二代负责打理,约两日前他曾与该少东闲聊时,对方曾表示该店将结束营业,但无透露原因。

根据多名食客在网上发布的消息,今日陆续有食客前来轮候光顾,全场满座,甚至在店外排长龙。至下午约3时,店方宣布所有食材已沽清,通知其他食客不用再排队等候,其后更提早关舖。

店舖今日未到关门时间已落闸。(李慧荧摄)
网上消息指约下午三时店舖食材已沽清,职员表示不用再进店。(tosirthunder/threads)

屡有食客“摸门钉” 无缘再吃心爱菜式感可惜

有不少“摸门钉”的食客分别从港九及新界各区,专程赶来最后一次光顾,可惜店方已拉下铁闸正式结业,无缘再品尝心爱菜式,感到很突然和可惜。大多食客更表示已光顾多年,甚至超过20年,从小已经常来吃米线,长大后带同另一半和子女前来。

有食客在网上留意到店舖结业消息后专程到店舖,但“摸门钉”。(李慧荧摄)

已光顾廿多年的熟客吴先生今日下午抵达时,该店已关舖。他表示上星期仍有来光顾,但对店方准备结业懵然不知,事前不觉有先兆,他更形容香港无一间米线店比这间更有风味。吴先生指,约一、两年前,该店的老伙计陆续离开,店二代老板只好亲自接手打理,曾表示做到很辛苦,但他不确定是否跟店舖结业有关。

吴先生得悉米线店结业后专程来光顾,可惜已关舖落闸,只能“摸门钉”。(李慧荧摄)

老客专程到餐厅留倩影

另一位熟客任先生今天在社交平台得知该店结业,专程前来“打卡”留念。他指从小学起光顾该米线店至今,足足有24年,亦曾带不少同学来光顾,充满他的儿时回忆。他更形容在其他地方都无法找到与这间米线店一样的风味,总认为别处的风味较差,如今无法再品尝,感到相当可惜。

熟客任先生表示已光顾该米线店逾20年,得悉店方结束营业,专程前来“打卡”留念。(李慧荧摄)