结业潮｜金田家拉面最后分店6.30结业　攻港11年高峰期有7分店

攻港11年、日本过江龙“金田家”拉面店今日（5日）在社交媒体宣布，由于租约期满，将作出营运调整决定，唯一铜锣湾分店将于6月30日光荣结业，“与大家暂别”，意味本港所有分店即将结业。

“金田家”于2014年以“九州第一”的名号落户香港，高峰期分别在荃湾、上环等地合共有7间分店。

源自日本福冈县　是日本百名店之一

“金田家”在社交平台发帖，称由于租约期满，将作出营运调整决定， “金田家”铜锣湾分店将于6月30日光荣结业，与大家暂别。帖文指，虽然铜锣湾分店即将结业，但世界各地的分店将照常营业。

“金田家”源自日本福冈县，曾获日本食评网“Tabelog”评为最佳拉面餐厅拉面的福冈县冠军，是日本百名店之一，最著名的是用上18小时长煮豚骨汤底，加上秘制酱料的叉烧拉面，汤底浓厚而不会太咸。

2014年以“九州第一”名号落户香港

“金田家”于2014年以“九州第一”的名号落户香港，高峰期分别在荃湾、上环等地合共有7间分店，惟2020年只余下两间分店，2023年黄埔分店宣布结业，只余下一间铜锣湾分店。