鸿星酒家否认清盘传闻　连续数月遭入禀追租　同系公司被追租千万

海皇粥店宣布全线结业后，网上又传出消息称“鸿星饮食集团”即将清盘。鸿星集团发声明澄清，指鸿星如常运作，对旗下餐饮业务品牌仍保持审慎乐观的态度。
不过，《香港01》发现，鸿星旺角分店自2024年起，每个月都被业主入禀追讨租金80万元租金。经营鸿星、邓成波家族的邓氏餐饮，旗下经营食肆东小馆及醒晨冰室的子公司，于2025年3月亦被追租逾1,300万元。

鸿星：如常运作　保持审慎乐观

周四（8日）有人于Facebook一个关于裁员的群组发文，称消息指“鸿星饮食集团”将进入自愿清盘程序，怀疑鸿星中菜（又称鸿星海鲜酒家）即将结业。

经营鸿星海鲜酒家的“鸿星集团”同日下午于Facebook发声明澄清，市场并没有“鸿星饮食集团”，管理层亦明确通知，公司如常运作，集团对旗下所有餐饮业务品牌，仍保持审慎乐观的态度。集团指对一切不利消息及消息发放者予以严厉谴责，并会严肃处理，保留追究权利。

记者周四（8日）傍晚到鸿星旺角MOKO店视察，酒家如常营业，亦已有客人入座。

唯一分店2024年起遭连续追租

不过，《香港01》发现，鸿星近年多次被业主入禀追租。自2024年1月起，鸿星MOKO分店几乎每个月都被业主新鸿基入禀追讨租金，每月追讨的租金由76万元至84万元不等。2025年2月，业主更一口气追两个月、约168万元租金。

鸿星中菜由“金冠环球投资有限公司”（Golden Crown Globe Investment Limited）营运，公司董事为已故“舖王”邓成波之子邓耀邦。公司背后由“鸿星集团实业有限公司”（Superstar Group Industries Limited）股东邓成波、前鸿星集团行政总厨周权忠及布基持股，已故的邓成波至今仍是公司大股东。

母公司邓氏餐饮同系食肆公司遭追租1311万元

鸿星中菜现属邓氏餐饮（Tang's Catering Group）旗下品牌，集团同时经营海都酒家、大都烤鸭、东海荟、东小馆、醒晨冰室等食肆。《香港01》发现，营运东小馆及醒晨冰室的公司“Samemain Investments Limited”，于2025年3月被业主向高等法院入禀追讨逾1,311万元租金。

全盛时期16分店　去年3月后仅余旺角店

鸿星全盛时期曾有16间分店，分店遍布香港、上海及顺德，更曾进军日本，但多间分店其后相继结业。2021年及2022年都曾消息称鸿星会全线结业，当时集团否认。

2024年3月，鸿星宣布因租约期满，结束营运12年的观塘店后，同系酒家就只剩旺角MOKO新世纪广场分店。