环团推算港人今年弃150亿件胶餐具　两屋苑推回收计划救6万件胶

疫情下外卖生意大增，亦令即弃餐具使用量大增。有环团推算，本港今年弃置的即弃餐具数量相当于150亿件胶刀叉，遂与物业管理公司及“中央收胶”承办商合作，在沙田区两个屋苑推行即弃餐具回收试验计划，两个半月共回收逾1,300公斤，相等于约6万件即弃餐具。
环团认为，试验结果反映公众的回收意识高，加上回收物普遍干净，配合中央收胶措施，有助“贯通”回收路。

环保团体绿惜地球在今年8月向港九新界48间食肆进行外卖即弃餐具调查，发现在禁堂食令实施后，外卖数量较疫情前平均增加5成至3倍不等。以2018年全港每年弃置100亿件即弃胶刀叉 (以弃置总重量除以胶刀叉重量计算) 推算，今年疫情下的即弃餐具数量多达150亿件。

两个半月回收逾千公斤即弃餐具

绿惜地球与启胜管理服务有限公司合办“屋苑即弃餐具回收试验计划”，9月下旬于沙田新城市广场第三期及帝堡城两个屋苑试行，截至11月底已回收逾1,300公斤即弃餐具，当中近九成是餐盒，一成是餐具。

帝堡城两个月已回收逾800公斤即弃餐具，物业及设施经理钟明津表示，以往住户认为没有回收出路，一般当垃圾弃置，不会特别清洗，但得知原来可回收后，亦愿意“多行一步”清洁干净。他又说，业委会不希望疫下造成大量浪费，加上计划下回收过程不涉及额外人力资源，住户只需把回收物带到指定回收桶弃置，故二话不说地支持。

而新城市广场第三期物业及设施经理邓燿楷表示，起初担心住户对计划反应冷淡及有卫生问题，后来发现回收的餐具普遍干净，且令每个楼层垃圾减少，变相清洁工不用每日走多转清理垃圾。

计划将延至观塘区写字楼

启胜助理总经理(物业管理)许汉威表示，稍后计划将延伸至观塘区逾10个写字楼物业，占目前管理的物业约一成，并与当区“中央收胶”承办商合作，节省另觅回收商的成本。

“中央收胶”承办商叹回收桶被当厨余桶

回收后交予沙田塑胶回收先导计划的回收商刘财记纸业，运往上水工场分拣、清洗、破碎及拉粒后，制成塑胶再生物料。 总经理刘俊伟表示，住户即使未必人人清洗即弃餐具，至少会倒掉食物残渣，卫生问题不太严重。他忆述，曾在围村设回收点，但回收桶惨变厨余桶，食物残渣中甚至长出虫，回收物无法“拯救”，至少3、4条村因村民回收意识不足，被暂时劝退。

刘俊伟说，目前沙田“中央收胶”回收点只有105个，回收量亦未如理想，每月约20公吨仅符合政府要求，与目标60至80公吨仍有大段距离。他叹言，“中央收胶”可回收不同类型塑胶，部分屋苑以有回收商处理为由拒绝合作，但多只回收胶樽，处理手法亦未必受监管。他认为，目前没有垃圾征费及生产者责任制，市民丢垃圾只求方便，不用担忧被罚，希望政府尽快设立法规，并推行18区“中央收胶”加强回收配套。

环团促加速研究淘汰即弃餐具

绿惜地球倡议及传讯经理杨日辉认为，市民积极参与及干净回收、物管公司支持，加上中央收胶措施配合，有助贯通回收通路，同时重建对回收系统信心。

他举例说，台南环保局与外送平台及食肆合作，食客购餐时选择可重用餐具，使用后交还指定地点可获优惠券，有效减少使用即弃餐具，但本港环境局没有积极针对即弃餐具回收或减废措施，希望当局尽快完善回收网络，为屋苑及社区回收建立配套及加强减塑公众教育。

环境局最快明年才就管制或禁用即弃塑胶餐具可行性、范围及机制的顾问研究建议，咨询公众及餐饮业界的意见。杨日辉认为，应加速研究淘汰即弃餐具计划，并公布具体目标及时间表，跟上国际减塑步伐。