海天堂告前股东诽谤案 吴耀明承认内地分店被投诉 龟苓膏有刀片
撰文： 李慧娜
出版：更新：
海天堂称前股东蔡国强设局，让传媒拍摄海天堂职员冲洗发霉龟苓膏出售，于是控告他诽谤，要求索偿损失达1.3亿元，案件今（7日）续。海天堂创辩人吴耀明继续作供，蔡国强一方指出海天堂内地分店曾被客人投诉，包括龟苓膏内有虫、刀片、川贝枇杷蜜有玻璃碎、核桃糊发臭，吴同意。
海天堂创辩人吴耀明今继续作供，他坚称不会出售发霉龟苓膏，若龟苓膏变质，应要销毁，他称曾口头向员工指示如何处理发霉龟苓膏。
海天堂创辩人吴耀明指要讲良心 法官问如何监察员工也要有良心
吴昨日承认在2013年前龟苓膏发霉为常见问题，被问到若一车送往分店龟苓膏中，只有数盅发霉，如何得知同批其他龟苓膏没问题，他解释“新鲜食品呢，目测无问题就无问题”，若龟苓膏变质会变酸出现异味，应会察觉得到。
吴称，虽然销毁变质龟苓膏，金钱损失在所难免，但要讲良心。被法官问到如何监察员工也要有良心，他称若龟苓膏变坏，员工仍出售，他们亦会惹上麻烦。
否认曾著员工“唔好大嘥，冲到就冲”
被告方指出，海天堂内部曾讨论发霉事件，又著员工“唔好大嘥，冲到就冲”，但吴不同意说法。对于被告当年自立门户，吴直言当年认为他“无良心”。
被告方再指出，海天堂内地分店曾被客人投诉，包括龟苓膏内有虫、川贝枇杷蜜有玻璃碎、核桃糊发臭，吴同意。被告更指出龟苓膏内被发现有刀片，吴也承认，但称当时公司很紧张，立即与主管人员开会及进行培训。
案件编号：HCA1755/2013