洪家手作三明治被指侵权 官颁临时禁令禁用“洪瑞珍”3字及商标
撰文： 朱棨新
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本港的洪家手作洪瑞珍三明治爆出怀疑食物中毒个案，而台湾洪瑞珍后人早前已指，香港的洪家手作是仿冒洪瑞珍的商标。台湾洪瑞珍后人亦于本年一月入禀，指在港生产和零售该洪家手作三明治的公司侵权。高等法院法官今（1日）颁发临时禁制令，被告再使用“洪瑞珍”三字和相似的商标，直至案件审结。
原告为台湾洪瑞珍的后人洪峻声和洪胜锵，被告分别为制造和售卖“洪家手作”三明治的钰满堂实业有限公司和张乙家经营的水晶屋，次被告今未有代表到庭。
法官指，虽然次被告缺席，但为保障原告的商誉，加上近期的中毒事件，在首被告亦同意下，颁发临时禁制令，直至案件审结。被告不可以使用“洪瑞珍”名字，以及相似的商标，但不包括“洪家手作”。
案件编号：HCIP 6/2020