限客令下摆酒每台限四人　酒楼：宴会已近乎零　免费为新人延期

本港新冠肺炎疫情持续，政府昨日宣布新一轮防疫措施，包括餐饮食肆入座人数只可维持正常的一半，桌与桌之间需保持1.5米距离，或有分隔安排、每张台不能多于四人等，由今日（28日）下午6时起生效。食物及卫生局局长陈肇始说，婚宴摆酒亦受限每台四人。
受疫情及新措施影响，婚宴公司ClubONE表示，现在接近九成宴会，包括婚宴、百日宴及公司宴会的客人也选择延期，有少数决定取消，而ClubONE亦会为新人提供一次免费无条件延期宴会。
另外，有酒楼负责人表示，现时酒楼宴会的数目几乎为零，故新措施对宴会不会有影响。至于未来数月已预订的酒席，若政府限制措施持续，酒楼亦会劝喻客人取消，除担心疫情之余，亦担心若要安排客人分开就坐，酒楼的空间会不足够。另有酒楼指，暂时无接到4月至5月的设宴订单，加上现时政府推出的限制措施，相信未来设宴的人数会更少。

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ClubONE：为新人提供免费无条件延期宴会

ClubONE则指出，宴会方面，会为新人提供一次免费无条件延期，现在接近九成宴会，包括婚宴、百日宴及公司宴会的客人也选择延期，有少数决定取消。同时，为保障顾客健康，ClubONE会确保台与台之间至少有1.5至2米距离，并设8人一席宴会，宴会会安排分菜，避免交差感染。

而煌府婚宴专门店指，旗下18间分店于今日（28日）起，全线陆续暂停晚市服务，暂定两星期，并会留意实际情况，再作调整，至于宴会方面，煌府指，现时不少原定晚宴预约已经延期。

现时摆酒设宴几乎为零  故新措施不影响酒席

另外，伦敦大酒楼负责人苏先生表示，现时晚市是“零聚餐”，设宴摆酒几乎为零，故新措施不会影响酒席。至于未来数月已预订的酒席，若措施持续，酒楼亦会劝喻客人取消，除担心疫情之余，亦担心若要安排客人分开就坐，酒楼的空间会不足够。

同时，为配合政府规定，酒楼会安排客人隔台就坐，而每张台的人数不多于4人，若有5人家庭聚餐，亦会要求他们分开坐。由于现时酒楼入座率较低，最近数日晚市更只有数十人，故相信酒楼有足够空间让客人分开就坐。苏先生亦指，酒楼亦已准备探热器，消毒酒精等防疫用品，让员工为客人探热。

苏先生表示，受疫情影响，酒楼有大量酒席的订单取消，以往一个月有约1200至2000多围台的酒席，但现时是零。而最近两个月本应是旺季，但对比往年同期，今年整体生意额只剩下15至20%

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入座率仅两至三成  有足够空间作分隔安排

 嘉年华酒家黄经理表示，酒家今晚会按照政府规定，搬走部分台凳，将桌和桌之间的距离保持在1.5米以上。而目前酒楼入座率为两至三成，故相信酒家有足够位置让客人分开坐。她又指，以往设宴所得收入占整体生意额约一半，但现在“几乎系无”，4月、5月更暂时无接到任何设宴订单，加上现时政府推出的限制措施，相信未来设宴的人数会更少。她又指，疫情对生意影响相当之大，整体生意额亦比平时大跌八至九成，若无法继续支撑，会考虑停业。

潮庭酒家员工则表示，受疫情影响，酒家4至6月都没有接到设宴的订单，而部分订单亦一早取消，故新措施对设宴的影响不大。他指，虽然每张台不能多于4人的规定或令部分客人流失，对生意“唔多唔少”有影响，但酒家重视食客健康，亦期望新措施有助疫情缓和。