【新冠肺炎】食肆座位设限 小店:无生意仲揾命博 有准备结业
新型冠状病毒肺炎(俗称武汉肺炎)疫情持续,今日(28日)晚上6时起餐饮业需跟随新措施,包括“台与台”须保持1.5米距离、每台最多坐四人及只可招待一半人数客人。今午旺角不少食肆未见有分开桌椅,而有连锁米线食肆则已提早实施有关措施,将桌台分隔及食客进入前量体温。
有食肆批评政府推行措施过急,未有给予食肆足够时间应对,并直斥政府“后知后觉”。该食肆又坦言措施会进一步打击生意,已做好结业心理准备,“出嚟开舖无生意仲要揾命博,不如喺屋企瞓觉唞下”。
今日旺角区内不少小店食肆未见开始重新搬移店面以配合新措施,而连锁快餐店“大家乐”则见店员在每张桌上都贴上提醒食客“坐松啲”的告示。而“谭仔三哥”则已提早实行政府新措施,部份桌上已用胶纸贴上交叉不让食客坐,入舖前亦要先量体温。然而因接待顾客空间大减,午餐时段出现排队人潮,排队顾客之间亦距离十分近。
近月因应疫情生意已大跌近80%
意大利餐厅负责人Stefano表示,今晚6时后会实行“隔台坐”方法,认为因近来食客数量大减,减少空间并非太大问题。该餐厅一直有提供搓手液,但没有体温计,因此他指亦要赶忙添置。Stefano坦言担心新措施会影响生意,透露近月因应疫情生意已大跌近80%,但为了员工及顾客安全会遵守措施。
售卖蛋包饭的餐厅负责任梁先生指,由于该店店面较细,仅得近30个座位。新措施实施后会“隔台坐”,预计只可接待四至五台顾客。他指疫情后生意减少60%,料新措施实行后生意更会再下跌,“情愿拉闸放无薪假仲好过开门,要畀水、电、煤,蚀租金好过蚀埋自己啲时间”。他又称,现时更要立即购买探热针及口罩等,“𠮶度都系成本支出”。
梁先生批评政府太迟公布措施,认为若一星期前公布,可给予食肆更多时间准备,“等大家有个预算,可以同业主及员工商讨,有应急措施”。他直言对政府后知后觉感到失望,并指若情况持续,已有结业的心理准备。
▼防疫辣招 禁四人以上聚集 关闭多项设施▼
有售卖意粉及薄饼等食物的食肆店外贴出告示,提醒顾客进入店舖前须先量体温。负责人叶小姐指,因应新措施,会重新排列店内的桌椅,令台与台间可有1.5米距离,“担心若唔重新排过,会话我哋又唔够位,入咗灰色地带”。
每台限4人 东主:疫情后人流已大减
对于每台最多坐4人的规定,叶小姐认为疫情后群体聚餐及人流亦已大幅减少,因此影响不大。她坦言担心新措施后会令生意进一步下跌,但认为“无办法,惟有见步行步,希望市民大家都健康”。