廿岁考牌拼做气体装置技工　送石油气兼为炉具诊症　难忘洁癖客

石油气与单车，总配上皮肤晒得黝黑的大叔，在旧区的横街窄巷中穿梭。送石油气被视为夕阳行业，却有人为这行业注入“新血”，二十出头的小伙子除了开车，还要读书、考牌、当师傅，如医生般诊断客人炉具上的奇难杂症。
在后面掌舵是一间分销瓶装石油气小店的东主 — 邱氏夫妇，从电话改成WhatsApp下单，从单车改成货车送货，连伙计也要新旧融合，邱太认为请人最紧要看到对方有热诚及“啱Channel”，亦支持他们持续进修，“呢行唔好用‘夕阳’标签自己，可能几年后个个都有晒一至八号牌呢”。

不少年轻人苦读多年为求一张大学“沙纸”在手，今年27岁的鱼仔入石油气行业八年，却求多个牌照傍身。中五毕业后，辗转在亲戚转介下入行，由考车牌开始起步，期间还要学习操控载上石油气罐的单车，“师傅话‘唔会手把手教你，你自己试啦’，我觉得佢哋好残忍”。放工后带上空罐练习，返工时换上有气的，一个也重15公斤，鱼仔只能顶硬上，“最危险一次系去马屎埔村，条路只有一格阶砖咁阔，失平衡就跌咗落田”，说时轻松，却是在多次跌跌撞撞中才掌握平衡。

石油气业新旧交替

位于联和墟的“汉记石油工程有限公司”是传统瓶装石油气分销商，邱氏夫妇从上一代手中接棒，默默耕耘廿载。邱生回忆从前踩单车避狗苦况，“成七、八只狗一呼百应，狂奔咬我车辘”，幸好靠速度“逃命”，但年轻员工则有妙计，随车带备狗条避险，令邱太不禁赞叹“呢啲后生仔先谂到”。

旧香港多靠石油气煮食，邱太靠电话及手写黄咭接单，“一排排黄咭，类似诊所模式，分街道、几多号排放”，但有次字掉色，把“5”及“8”字混淆，累邱生送错地址，在两唐楼间来回。在旁的邱生也忍不住搭嘴，“一支石油气，托咗24层楼”，惨痛得令人难忘。

“汉记”团队有10人，最年轻只得20岁，邱太戏言“梗系有私心”，但也是看中他们有热诚及愿意与客人互动。工作前后，邱氏夫妇也会与员工“边食边倾”，当他们是自己人，分析工作疑难，“如果佢问你好多问题，反映开始上心、有归属感，𠮶阵我就会鼓励佢哋进修”，邱太说。

邱太不担心这行业会没落，“以前家家户户用石油气，踩单车净系做到附近生意，但宜家有车，做到上水生意。瓶装石油气块饼仔可能有日细咗，但日后可能有机会接管道石油气生意，所以唔好畀‘夕阳’标签自己，可能几年后个个都有晒一至八号牌呢”，届时可装置住宅式和非住宅式气体用具，以及投入运作、进行例行维修等。

“汉记”是特尔高能源（DSG Energy，港澳唯一的蚬壳特许品牌授权营运商）分销商之一。DSG董事总经理林育青表示，鼓勵分销商聘请年青人、银髪族和不同种族人士，以其专长提升服务水平。此外，DSG推出GPS定位服务结合真人客服App，令服务更电子化。