【冬至】社会气氛无碍市民买𩠌“做冬” 惟档主叹生意逊往年
今日(22日)是冬至加上撞正周日,所谓“冬大过年”,不少家庭都按照传统聚首一堂。不少市民前往九龙城街市买𩠌为做冬作准备。有活鸡档主表示,今年冬至的活鸡价格较往年贵10%,但相信亦无阻市民买活鸡应节的意欲;然而,亦有猪肉和菜档档主反映,受近期社会气氛影响,生意较往年淡薄,街市人流减少。
档主对市况看法好坏参半,惟亦有市民特意准备中式饭𩠌及打边炉材料,迎合不同家庭成员的需要,但慨叹“样样加价”,更指牛肉及猪肉较往年价格上升10至20%。单买打边炉料,已花费近千元。
至于被问到近期社会气氛会否影响应节心情或选择提早开饭,有市民则认为气氛无碍做冬,又相信在家中做节不会受影响,但若有担心可能会选择提早开饭。
有档主看好生意额 社会气氛无碍做冬心情
未到早上十时,已经有不少市民到九龙城街市买𩠌做冬,但亦不算挤拥。在九龙城街市卖新鲜鸡的玲姐表示,售价凡是“大时大节”亦会略为上调,冬至期间活鸡价格升了10%左右,每只售200至300元,但相信亦无碍市民购买活鸡应节,故按惯例入了200多只鸡。虽然近期社会气氛不佳,但她指冬至“唔同㗎,气氛好开心”,她指,有时顾客会买2至4只活鸡应节。
鱼档入货亦增加一成以应付需求
鱼档冼女士表示,时间尚早故市道一般,但亦没有特别起价,价格跟平常差不多。她表示,不担心生意额会受社会气氛影响,又指“做冬𠮶𠮶开心”,鱼类入货亦有增加一成以应付需求。
街市客流量明显减少 肉档档主: “成条巷同往时相差好远”
但亦有档主表示,受反修例社会气氛影响,客人流量明显减少,担心影响生意额。明记菜档的庄先生提到,近期社会气氛下生意额更是首当其冲,部分市民可能将心机放在社运上争取诉求,“无心情食饭”,多少亦会影响生意额;他估计生意额会下跌一至两成,但无奈地表示“都要照平时咁做”。
猪肉档入货较往年减半
猪肉档档主区先生表示,今年猪肉价格与往年差不多,保持中上价钱。被问到近期社会气氛会否担心影响生意额,他表示绝对担心,形容“成条巷同往时相差好远”,又指从来未试过冬至销情如此淡薄,是出乎预料。至于入货方面,他提到档口因需求减少,比往年入少一半货,但希望备足货满足客人需要。
有市民慨叹“样样加价”
市民杨女士表示已经预订盘菜做冬,特意前来买牛肉及墨鱼滑、虾滑“加料”,她提到牛肉加价约20元,单买材料已花近600元。她认为社会气氛没有影响应节心情,相信在家中吃饭没有影响,但若有担心可能会选择提早开饭。
孙太太表示,买了鸡、鱼等食材做冬,又特意准备中式饭𩠌及打边炉材料,迎合不同家庭成员的需要。她慨叹“样样都加价”,牛肉及猪肉较往年价格上升10至20%,单买打边炉料已花费近千元。被问到会否因应近期社会冲突选择提早开饭,她表示跟平日差不多,都是6点钟左右开饭,不太担心。