【冬至】局势缓和市民买活鸡做节 价格销量齐升一成 果篮生意差
撰文: 王珮殷
出版:更新:
常言“做冬大过年”,星期日(22日)便是冬至,传统上,一家人除了会聚在一起吃饭,还会送礼给别人。有活鸡档档主表示今年冬至的活鸡价格较去年上升一成,但市民仍然想过节吃好一点,销量同样升一成。不过有果篮店主就说,因为社会事件和经济环境影响,生意额下跌两成半。
活鸡价格升一成 客人不在意价格
九龙城鸡档档主玲姐表示,因为冬至气氛浓厚,市民会买活鸡回家拜祭和下厨,客人通常会早一两日预订新鲜鸡。玲姐亦表示,不少客人家中有十多人,便懒得自己在家煮食庆祝冬至,多了出外用膳,导致少了客源,虽然如此,今年市道与往年差不多,今日生意额就多了一成。
活鸡价格比去年亦贵了一成,最细的活鸡要180元1只,玲姐说多数客人都觉得价格升幅可以接受,“客人不会问几钱斤,最紧要有一只新鲜鸡。”
果篮降价 生意额仍跌两成半
专营果篮的店主陈锦辉则表示,生意额下跌约两成半,最受欢迎的果篮大约800至1,000元,比往年的价格低。这类型的果篮主要以日本生果为主,如士多啤梨及蜜瓜。
陈先生表示果篮以往较受欢迎,但可能今年冬至的时间较接近农历新年,不少客人希望留待新年才赠送果篮。加上近期社会比较动荡,经济市道较差,令客人预算减少,甚至选择不送果篮,所以现在生意额比往年差。但他表示这几个礼拜的生意额已经比11月尾及12月头好,多了客人愿意消费。