天水围三润面皇、葵涌恒隆粉面上海面防腐剂超标 来自同一制造商

撰文: 王洁恩
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食环署食物安全中心今日(29日)公布,有散装上海面样本的防腐剂苯甲酸含量超标。中心发言人指出,受影响产品现停售,如有足够证据会提出检控。

中心指出,早前从天水围的“三润面皇”抽取上海面样本,其后在葵涌另一店铺“恒隆粉面”再抽取样本检测,发现样本含有百万分之一千八百(1,800 ppm)的苯甲酸,超出法例标准的1,000 ppm。中心说,跟进调查发现,该两批上海面来自同一个本地制造商。

属低毒性防腐剂

中心发言人指,现正跟进事件,已知会涉事商户上述违规事项,并指令其将受影响产品停售。如有足够证据,中心会提出检控。

发言人说,苯甲酸是一种防腐剂,属低毒性。按样本检出的含量,在一般食用情况下,不会对市民健康造成不良影响。

最高可监禁6个月

发言人提醒,业界在食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》(第132BD章)中的规定,如违反上述规例,一经定罪,最高可被判罚款5万元及监禁6个月。