牛头角大昌食品冷藏蒲烧鳗鱼样本验出含孔雀石绿　食安中心令停售

食物环境卫生署食物安全中心今（28日）宣布，早前分别在保安道街市抽取的桂花鱼样本、牛头角安基商场一楼大昌食品的冷藏蒲烧鳗鱼样本，验出含有孔雀石绿；已知会有关商户并指令其停售有关产品。
食安中心方面称，正继续调查事件和采取适当行动，包括追查问题食物的来源。

中心发言人指，中心透过恒常的食物监测计划，分别从长沙湾保安道街市F12档抽取桂花鱼样本，以及观塘牛头角安基商场一楼大昌食品抽取预先包装冷藏烧鳗鱼样本作检测，两个样本都验出含有孔雀石绿；含量分别为十亿分之一点三和十亿分之二十六点三。

烧鳗鱼样本资料如下：

产品名称：蒲烧鳗鱼
品牌：樱木
原产地：中国
进口商：日信国际食品有限公司
此日期前最佳：二○二一年二月二十七日

发言人提到，已知会有关商户并指令其停售有关产品，而烧鳗鱼产品的进口商并已展开回收，市民可于办公时间致电其热线2850 7568，查询该产品的回收事宜。

食安中心方面称，正继续调查事件和采取适当行动，包括追查问题食物的来源。

根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款五万元及监禁六个月。