【非洲猪瘟】业界指端午节逾千内地猪供港 难料日日清对售价影响
撰文： 梁焕敏
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上水屠房上月内两度验出有内地猪只感染非洲猪瘟后，关闭杀猪并进行消毒。食物及卫生局昨日（5日）表示，上水屠房已完成全面清洗消毒，并已于今日（6日）早上恢复运作，提供屠宰服务，而现时已陆续有车运送活猪到屠房，当中包括部份内地供港猪只到港。
业界强调，同意推行“日日清”措施，惟对猪肉零售价会否构成上升影响时，则指现时仍难以估计。
香港猪肉总商会理事长许伟坚今早在港台节目《千禧年代》表示，上水屠房重开首日，预计会有1100至1200只内地供港猪只可作应市，数量只有以往的四分之一，并因应市场调节后，供应将陆续回复正常，强调“（端午节）一定有得嚟！只系一定少啲。”
至于近日本地的猪只数量相对增加，他指有一定补充作用，但相信价钱仍会波动。
有指部份内地猪只供应商因本港两度拒绝接收而有所微言时，许伟坚坦言，各方有不同意见亦可理解，“对方猪只准备好又‘弹’返转头，部份人唔想供港无可避免。”但他强调，情绪问题而并未有因此影响供应，来港猪只必定会逐渐恢复。
对于推行“日日清”的措施，许表示相信业界要一定时间作协调后，会顺利运作，问题不大，现时难以估计实施后的成本波幅及价格，一切要待落实及推行后而定，“朝早8时半嚟到十几车，即来即搞，就会做得切，好似酒店咁，走咗啲客清场，之后再做。”
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香港禽畜业联会副主席林荣源则说，今日将可以投入约1000多头本地猪只以作应市，并指现时猪肉批发价格已经“到顶”，相信现时价格将有下调趋势，现时批发价仍为26元至30元之间。他强调，“日日清”措施为本地猪农于去年底建议，业界对此必然同意推行，减低疫症影响本地猪只的风险。