【校园天地】陈瑞芝纪念中学　环保与我专题研习：手摇饮品与环保

手摇饮品风气来袭，香港瞬间沦陷。街上开满了一间又一间的手摇饮品店铺，各式各样的产品推陈出新，珍珠奶茶、黑糖珍珠鲜奶、水果茶等等已经深入民心。不论男女老少，都曾尝过其中的一些产品。趁着这种风气，国外许多知名手摇饮品店都纷纷进驻香港，可是，这种风气究竟为我们的环境带来多大的伤害呢？

一杯普通的手摇饮品，包装多多，最普遍的有塑胶饮管、塑胶即弃杯、杯盖等，这样一杯饮品已经产生了这么多的废物，更何况是在手摇饮品风气盛行的香港？香港每天因为这种饮品而产生的废物量究竟又有多少？

近日，许多手摇饮品店铺都开始实行走塑行动，例如走饮馆或酒杯盖，有些商舖更推出自家的不锈钢饮管以及环保杯，亦有些实行了自备环保杯便减$1的优惠，但成效又有多大？

香港九龙塘基督教中华宣道会陈瑞芝纪念中学的学生参加了第十九届‘傲翔新世代’全方位青年领袖训练计划‘环保与我’专题研习计划 – 将会就着手摇饮品店走塑行动这个题目作出一些研究和分析，希望能借此找出可以享用美味的手摇饮品同时亦能对作出一些行动来保护我们现在身处的地球。

我们一共向215名受访者发去我们的问卷，当中有逾七成的受访者介乎于十二至十七岁，其中有50.7%的受访者一个月喝手摇饮品的杯数是1－3杯，更有23.7%的受访者于一个月内喝上4杯或以上的手摇饮品，可见手摇饮品于现今大受欢迎。可是，根据本校小组成员的访问，大部分手摇饮品店均反映每天会自备饮管或杯的顾客并不多，每天仅有一至两名顾客，有店舖更反映半年内只见过一至两名顾客会自备饮管或杯，可见即使大型手摇饮品店积极推广环保饮管及杯并推出优惠亦不能促使顾客走塑，对于减少废物方面并没有太大的帮助。

我们曾试用较环保的甘蔗饮管以及台湾出产的环保食品袋，用者对这两项环保产品亦有些不同的意见。用者认为甘蔗饮管与日常所用的胶饮管并无太大的差异，不论吸吮时的感觉还是耐用程度都能与胶饮管一较高下，改变的只有其制作原料和外貌，闻起来还有一股甘甜的味道。在环保食品袋方面，我本校小组成员曾以此食品袋代替手摇饮品杯来购买饮料，其间有途人反映未曾看过这款产品，故感到十分愕然。店员亦向我们反映以此食物袋来放饮料会增加其工序，变得有点麻烦。在现今世代，这款环保食物袋于台湾变得可为接受，部分市民为响应环保而用它来放置食物或饮料，情况与香港大不相同，可见于港人心中便利还是较环保重要，并未能意识到实行环保行动的迫切性。

虽然塑胶类等等的产品能方便我们日常生活，但是我们却往往被他们的优点蒙蔽了双眼，忽略了他们对虽然塑胶类等等的产品能方便我们日常生活，但是我们却往往被它们的优点蒙蔽了双眼，忽略了它们对环境的影响及破坏，希望我们在享用这些方便品同时亦能考虑其坏处，为保护环境出一分力。

（内容由香港九龙塘基督教中华宣道会陈瑞芝纪念中学提供）

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