建华豪华街市杀入沙田　肉档百分百垂直垄断　公屋街市卖和牛

领展街市接连外判，加租和多重贱招令小商户备受欺压，继长发、逸东后，沙田田心隆亨邨亦落入建华之手。隆亨邨街市早前围封装修，今变身成豪华街市降临沙田，当中不乏街市DJ、会员制等建华特色，而疑似建华系店舖亦有进驻菜、肉、鱼三大街市类别，其中肉类更由建华系肉档垄断。有街坊认为街市翻新后“好行咗”，但有部分货品价格较贵，惟家住附近仍会帮衬。

隆亨街市早于去年被传媒踢爆由颇受争议的建华（街市）管理有限公司（下称建华）接手，由其营运、租务及日常管理，而街市于今年3月围封翻新，至本月初以一个豪华街市姿态重开，更被命名为“M.C. Box”。

场内不断播放雀鸟叫声

《香港01》随即到“M.C. Box”观察，发现外观上变成了巨型木箱，出入口均加装了自动门，俨如百货公司的超级市场般。记者甫步入街市，即听到场内不断播放雀鸟叫声，以及街市DJ的广播，店舖的街市招牌换成广告灯箱，甚具建华风格，而场内正中心位置更放置了一座高6米的巨型粟米装饰，每有街坊路经均会停下脚步打量，场面趣致。

“新界佬”、“领鲜”肉档同属建华系

记者发现场内仅有“新界佬”和“领鲜”两档猪肉档，惟两档均于早前被揭发由建华股东凌伟业旗下的“利华饮食有限公司”和“金年升有限公司”持有，证建华系已垄断隆亨街市的猪肉市场，而同属建华系的鱼档“三哥鲜鱼”亦有出现，令人质疑建华重施固技，以不同招牌做成垂直垄断。街市内的其中一间牛肉档，只卖和牛，包括有售150元一份的和牛牛扒。

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街市DJ即场减价

此外，身上穿有“M.C. Box”制服的街市DJ不断在场内巡回，所到之处必定“被减价”，记者目击街市DJ步入一档什货店内，并开咪指标价12元的饼干以10元出售，其后街市DJ再到另一豆品店门外叫卖，原定标价6元的豆腐花即被叫价以5元出售。而场内亦见有身穿制服的职员不断抄写各店的货品种类和价格，用途不明。

播放雀鸟声音为营造田围气氛

记者曾向街市DJ查询有关街市的事宜，街市DJ指街市以粟米为主题，其中“M.C. Box”中的“M.C.”为英文“Mr. Corn”的缩写，因此在街市中心亦放有巨型粟米配合主题。至于场内为何不断播放雀鸟声音，街市DJ则指公司希望营造田围气氛，播放雀鸟声能令街坊有大自然的感觉，因此会不断播放雀鸟声。

街坊黄太表示，新街市的装修与吉之岛的超市相若，买𩠌时“好行咗”，有少数旧商户仍能留低，自己买了大约100元𩠌，又趁街市DJ推广时买了三碗豆腐花。不过，黄太认为新街市并非所有货品都“有著数”，例如鸡脚比以往贵了2元左右，惟自己居于附近，仍会继续帮衬。