【消委会】贺年曲奇饼干送咩好?一文睇清8款总评分最高产品
撰文: 邓颖琳
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农历新年将至,不少市民开始搜购贺年食品。消委会最新一期《选择》月刊中,公布58款曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁条的测试结果,其中有8款产品总评分达到5星;另有19款产品达4星半。
总评分比重中,安全测试占50%、营养素含量测试占20%,而测试结果与营养标签的吻合度为30%;至于能量、蛋白质及总脂肪等测试结果不占评分比重。
另外,若样本中被检出未有标示的防腐剂及抗氧化剂,又或营养标签中漏标需要标示的项目等情况下,整体评分会存在局限。
总评分比重中,安全测试占50%、营养素含量测试占20%,而测试结果与营养标签的吻合度为30%;至于能量、蛋白质及总脂肪等测试结果不占评分比重。
另外,若样本中被检出未有标示的防腐剂及抗氧化剂,又或营养标签中漏标需要标示的项目等情况下,整体评分会存在局限。
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