“佳宝”汕头酸菜样本防腐剂含量超标　食安中心指令下架回收

食环署食物安全中心今日（18日）公布，中心早前于“佳宝食品超级市场”抽取预先包装酸菜样本作检测，结果显示其防腐剂二氧化硫含量超出法例标准，而样本的食物标签亦未有标明含二氧化硫。中心已下指令将受影响批次产品停售、下架及展开回收。

产品资料如下︰

产品名称︰汕头酸菜
品牌︰俊源
来源地：中国
制造商：汕头市丰源食品厂
净重：280克
此日期前最佳︰2019年12月31日

食安中心指，从长沙湾的“佳宝食品超级市场”抽取的汕头酸菜样本，含百万分之四百三十八的二氧化硫，超出法例标准的百万分之一百，而该样本的食物标签亦未有标明含该种防腐剂。中心指，对二氧化硫有过敏反应的人，在食用后可能会出现气喘、头痛或恶心等征状。

食安中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售、下架及展开回收。根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章）规定，在本港出售的预先包装食物应在配料表上详列食物的配料。如违反上述规例，一经定罪，最高均可被判罚款五万元及监禁六个月。