九龙城街市一鲩鱼样本验出孔雀石绿 已指令停售
撰文: 陈芷昕
出版:更新:
食环署食物安全中心今日(5日)公有,九龙城街市一个鲩鱼样本验出微量孔雀石绿。据悉,涉事商户为九龙城街市根记鲜虾,食安中心发言人指,已就上述违规事项通知有关档户,并指令档户将有关产品停售,又指如有足够证据将提出检控。
中心发言人指,透过恒常食物监察计划,从九龙城街市一档户抽取上述鲩鱼样本作检测,结果显示,样本含微量孔雀石绿,含量为十亿分之三点八。中心指,孔雀石绿是一种工业染料,被使用作治理鱼类疾病。主要的农业经济体系,例如内地、欧盟、加拿大和美国均禁止向食用鱼使用这种化学物质。根据《食物内有害物质规例》,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控,一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。
中心会继续跟进事件和采取适当行动,包括追查问题食物的来源。