西营盘街市有花蟹验出兽药氯霉素 食安中心指令停售

撰文: 黄伟伦
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食环署食物安全中心今日(27日)公布,一个从西营盘街市一个档户抽取的花蟹样本,检出兽药氯霉素,中心正跟进事件,并已指令涉事商户停售受影响产品。

食安中心于西营盘街市一档户抽验花蟹,结果发现含有氯霉素。(资料图片)

食安中心发言人表示,中心透过恒常的食物监察计划,在西营盘街市一档户抽取花蟹样本作检测,结果显示,该样本含10亿分之0.4的氯霉素。发言人表示,中心已就事件通知商户,并下令停售受影响产品。另外,中心亦会继续追查有关食品的来源,保障食物安全和市民健康。

根据《食物内有害物质规例》,在香港出售供人食用的鱼(包括介贝类水产动物),不可含有氯霉素,违例者一经定罪,可处罚款5万元及监禁6个月。