再有NICE POPS雪条大肠菌含量超上限　食安中心指令制造厂停产

食物安全中心今日（6日）公布，NICE POPS HONG KONG一个杨枝甘露雪条样本大肠菌群含量超出法例上限，中心正跟进事件。其制造厂的处所已按中心指令暂时停止生产，以及售卖所有种类的雪条直至完成改善措施。

食安中心发言人指，早前公布从鸭脷洲一间冰冻甜点制造厂的处所抽取的一个蜜瓜桑莓雪葩雪条样本的大肠菌群含量超出法例上限后，已加强抽检该处所的产品，并在一个杨枝甘露雪条样本检出大肠菌群含量为每克140个，较法例上限100个大肠菌群高出四成，而于致病原测试结果则合格。

发言人称，中心已通知制造商相关违规事项，制造厂已按中心指令暂时停止生产，以及售卖所有种类的雪条直至完成改善措施。中心指，已再向该处所的员工提供食物安全和卫生教育及要求进行彻底清洁和消毒。

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