2018美酒佳肴巡礼10月中环举行 规模较去年大一成 大会仍派胶杯

撰文: 黄雅盈
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香港美酒佳肴巡礼将于10月25至28日举行,今年共有约450个美酒及美食摊位,较去年多逾一成。
以往举办同类的大型饮食盛事,都难免产生大量即弃餐具。今年在香港美酒佳肴巡礼购买100元“入门品酒证”的市民,仍会获派塑胶杯一只,旅发局称会场内设有回收设施,以回收胶杯、厨余、食具及木卡板等。有环团就建议,旅发局应鼓励市民自备餐具,例如自备餐具者获折扣优惠等,以减少浪费。

香港美酒佳肴巡礼将于10月25至28日举行。(张浩维摄)

第10届香港美酒佳肴巡礼将于10月25日起,一连4日在中环海滨及添马公园举行,入场费为30元。今年将设有约450个美酒及美食摊位,比去年多逾一成,面积亦较去年大两成。

今年美酒佳肴巡礼会有10大亮点,包括十大美酒美食展区、首度参展地区酒庄、第十届限定版、“品味馆”米芝莲十星晚宴、“Super Time”有奖游戏,以及电子支付等。

美酒佳肴巡礼以往亦有派发塑胶杯予客人品酒之用。(资料图片/张浩维摄)

而入场人士购买200元的“标准品酒证”获送纪念版玻璃酒杯,买800元的全新“Perfect 10”纪念品酒证可获第十届限量版酒杯,至于购买100元的“入门品酒证”的市民,则与去年一样获派塑胶杯。旅发局总经理(节目及旅游产品拓展部)洪忠兴指,今年与警方商讨过后,决定可在巡礼中重新用玻璃杯,但购买100元“入门品酒证”的市民,则与去年一样获派发塑胶杯,他相信塑胶杯的使用数量不会太多;同时,旅发展会在场内设有回收设施,以回收胶杯、厨余、食具及木卡板等,他认为不会造成环保问题。

环保触觉义务总干事谭凯邦担心,旅发局派发的酒杯和餐具都不环保,参与人士在使用后即弃会引发浪费问题。他建议旅发局洗净回收的酒杯、翌日再供参与人士循环再用;同时,旅发局应鼓励市民自备餐具,例如自备餐具者获折扣优惠等,以减少浪费。