WWF基因测试揭百佳将廉价瓜衫当红衫鱼卖　疑违《商品说明条例》

世界自然基金会（WWF）香港分会上周揭发有本地超级市场出售的桂花鱼及白鳝样本，含有可能致癌的孔雀石绿或其代谢物无色孔雀石绿。该会今日（24日）再公布，有超市售卖与标签不符的海鲜产品，当中华润万家超级市场标记为纽西兰龙脷的产品，经基因测试后被验出为鲶鱼，另一个来自百佳超级市场被标记为红衫鱼的样本，被验出是批发价较红衫鱼平一半的瓜衫，涉违反《商品说明条例》。

WWF今年5至6月委托香港大学进行超市海鲜样本基因测试，以核实海鲜产品标签上的资讯是否正确。该会在三间本地超市（包括屈臣氏集团、华润万家超级市场及多泰投资有限公司）共24间分店购入11个急冻海鲜产品样本，发现其中9个均没有在产品包装上提供基本及准确资料，包括其海鲜品种、来源地及生产方法（如野生摘捞或养殖）三项资料，涉嫌违反《商品说明条例》。

测试结果发现，其中一个于牛头角上邨商场华润万家超级市场标记为纽西兰龙脷的样本，经基因测试后被验出为鲶鱼，若是野外捕捞的鲶鱼是受威胁品种。基金会指出，该样本的品种及来源地与标签不符，且未能提供生产方法。

另一个来自沙田第一城银城商场的百佳超级市场被标记为红衫鱼的样本，基因测试后验出是瓜衫。根据鱼类统营处于6月的批销海鱼价格，瓜衫（冰鲜海鱼）每公斤售48港元，红衫鱼每公斤售100港元。

基金会高级项目主任（可持续发展 - 海洋）陈悦珊表示，若鱼类完整展示给市民，一般很容易分辨红衫鱼及瓜衫的分别，但当这些鱼类被冰鲜、被“斩头斩尾”，甚至被做成鱼柳，单凭肉眼难以分辨。她指，百佳超级市场虽然没有把瓜衫以红衫鱼售价出售，一包只售15.9元，但担心未来有超市继续以此方式误导市民。

WWF认为，超市集团在发展环保海鲜市场上责无旁贷，应加强措施防止因海鲜标签出错而为消费者、环境及其企业带来的风险，并必须采纳完善采购政策，以确保其出售海鲜来自可持续发展渔业，以及提供足够和准确资料的产品标签。

华润万家指，对有关测试报告结果表示关注，已即时把相关产品全线下架，并会与供应商了解及跟进有关标签事宜。

百佳则回应指，出售的急冻海鲜产品，每一批次都附有当地政府发出的卫生证书，符合香港政府规定，而出售的急冻海鲜上的产品标签均清楚列明其市场名称、学名、产地、入口／经销商等资料。百佳又指，没有将急冻红衫鱼零售价标高。百佳会将所出售的急冻红衫鱼暂时下架，再向供应商作进一步跟进。